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老北京小吃十三绝
大家为什么喜欢老北京小吃?
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其他回答
第1个回答 2008-06-25
好味道
第2个回答 2008-06-19
第12个好象很少有了.
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相似回答
老北京小吃
都有哪些
答:
老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕
。秉承几百年北京宫廷和民间小吃的精华,蕴涵老北京特有的文化底蕴,被京城名人雅士和市民百姓所眷爱,是北京特有食文化的象征。但随着时代的发展,西方文化的冲击,以及产品...
老北京小吃十三绝
都有什么
答:
老北京小吃十三绝:驴打滚、艾窝窝、糖卷果
、豌豆黄、糖耳朵、糖火烧、面茶、焦圈、
馓子麻花、奶油炸糕
、豆馅烧饼(
蛤蟆吐蜜
)、
姜丝排叉
、炒肝。信息来源:百度百科
写
老北京
特色
小吃
做法的作文
答:
一、老北京风味小吃十三绝之驴打滚 豆面糕又称驴打滚
,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀...
老北京小吃
的
十三绝
都是哪些?
答:
老北京的十三绝有如下这些东西:
驴打滚、艾窝窝、糖卷果
、豌豆黄、糖耳朵、糖火烧、面茶、焦圈、
馓子麻花、奶油炸糕、蛤蟆吐蜜、姜丝排叉
、炒肝。虽然看上去还是种类比较丰富,而且名字也比较洋气。但是~那个味道,我觉得有点一言难尽。可能是因为我自己口味的原因吧,我平时特别喜欢吃辣椒,所以不太喜欢...
老北京小吃十三绝
(老北京小吃十三绝百科)
答:
老北京小吃十三绝1.
驴打滚
驴打滚老北京小吃十三绝中最出名之一,
又称豆面糕
,用黄米面蒸熟后抹上豆沙或红糖,均匀的卷起来后在表层撒上白糖和黄豆面,因为外形酷似驴在地上打滚卷起灰尘而得名。吃起来又香又甜,满嘴都是黄豆粉的香味。2.
艾窝窝
艾窝窝的历史悠久,明万历年间就有对它的描写。这是一款...
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