豆浆粉能与咖啡一起冲着喝吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以。

一、豆浆粉六禁忌

1、忌不煮透

豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

3、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

4、忌豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

5、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

二、咖啡饮用禁忌

1、切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%；

2、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。

扩展资料：

不宜人群

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者慎喝

以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

2、严重的消化性溃疡患慎喝

因为豆类所含的低聚糖，如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道细菌发酵，能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

3、虚寒体质者慎喝

由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

参考资料来源：人民网健康卫生频道-喝豆浆的6大禁忌 你知道几个?

参考资料来源：百度百科-咖啡

Answer 2

　　豆浆粉能与咖啡一起冲着喝，不过口味不佳，会损失咖啡的鲜浓口感。
　　补充：
　　豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
　　咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。‍

Answer 3

食物之间的相克现象是存在的，但咖啡和豆浆之间不存在这种现象，他们自身所喊的物质能达到相互补充、互溶的作用。

与豆浆相克的食物：
豆浆与鸡蛋同食会阻碍蛋白质分解。
豆浆与蜂蜜同食，不能被人体吸收。
豆浆与橙子同食影响消化。
豆浆与药物同食，会破坏豆浆的营养和药物的药性。
豆浆与红糖同食影响人体吸收。
豆浆加白糖须待煮熟离火后再加。
与咖啡相克的食物：
咖啡与香烟同食，容易导致胰腺癌。
咖啡与海藻、茶、黑木耳同食会降低人体对钙的吸收。

酒与咖啡相克同食会加重对大脑的伤害。 这两个之间没有关系。最好先把咖啡用少量热水溶解了再加入豆浆，否则可能咖啡会不太容易溶解。

Answer 4

豆浆和咖啡之间不知道。只知道牛奶和咖啡混喝容易引发癌症（还是心脏病），但是说，把咖啡倒进牛奶而不是牛奶掺进咖啡，就可以减少这个发病几率（法国人都是这样喝的）。我想豆浆原理应该相似吧！

Answer 5

切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%；
2、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。