è§é²¨ç¯æ¯ä¸ç§èè´¨ä¸çåç©ï¼æåæ¯ä»é²¨é±¼çèæ²¹ä¸åç°ç,1914年被å½å为Squalene,å
¶åå¦å称为2,6,10,15,19,23-å
ç²åº-2,6,10,14,18,22-äºåå碳å
ç¯,å±å¼é¾ä¸è,å称鱼èæ²¹è,å
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鲨çå«é<1.5%;é½åè¿æµ·æ°´å±ç鲨é³ç±»å«é为0.012%~0.116%,姥鲨幼鱼å«é为0.031%~0.46%ãè§é²¨ç¯å«éå é±¼ç§ä¸åèåå,å³ä½¿åç§é²¨é±¼äº¦åå¨å¹´é¾ãå°çãç§ç¾¤ä¸çå·®å¼ãå
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å°æ°å«éè¾å¤,å¦æ©æ¦æ²¹å«æè§é²¨ç¯150~700mg100g,ç±³ç³ æ²¹å«é为332mg100gãç®åå æ¿å¤§ç§å¦å®¶å·²ç 究åºä¸ç§å¯ä½¿æ¤ç©ä½ä¸çè§é²¨ç¯å¨ç§ååå
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