老火靓汤是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

该词语是指一道美食的意思。
广州人的老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。老火靓汤是指一道美食的意思，属于粤菜系，也是广州人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。