电水壶是常用的热水工具，将水加热到一定的温度可以自动断电，非常的方便，继电水壶之后，又有养生壶的出现，热水壶的材料多是不锈钢、铁、铝、塑料等，这些物质多会容易产生对人体有害的物质，而养生壶采用玻璃材料制作，玻璃材料在烧制的过程中不含有机的化学物质，所以人们将这种使用玻璃材料制作的热水壶称之为养生壶。玻璃养生壶是通过高温把电热膜电子浆料喷涂在玻璃表面形成面状电阻，在两端制作银电极，通电后产生热量，把壶内的水加热。
养生壶除了用来烧水，还可以用来煮花茶，煮一些中草药等，因为养生壶使用高硼硅玻璃制作，透明的外观整洁大方，是消费者比较喜欢的类型，这种材料耐温低，如果温度过高容易破裂，所以养生壶功率都是比较小的，大约400W左右，加热时间会比较长，养生壶的底盘采用不锈钢材料，是一圈电阻丝，有些养生壶的底盘采用在玻璃底部涂装了一层特殊电阻膜对玻璃进行加热，与前面一种相比较，电阻丝的功率大，烧水更快，但是养生角度是注重炖的功能，比如使用养生壶煮营养茶等，慢慢加热比较能够将花茶里面的药用价值发挥出来，对人体的益处更大。
电水壶大多为不锈钢、铝、塑料等材质，我们日常生活中都知道，金属容器是不能拿来煮酸性食品的，用电水壶来煮不太好。
养生壶的材质则除了煮水，还可以煮一些花茶、水果茶、中草药等，对比之下，养生壶的功能是比电水壶要多一些的。
养生壶壶身都是高硼玻璃材质，是无毒无害的，不用担心玻璃材质会影响人的身体健康，并且功能比电水壶多，是煮各种花茶的好选择！
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