艾草又称为艾叶、艾蒿、家艾、香艾、冰台、艾蒿等。它属于菊科艾属，为多年生草木或略成半灌森状植物。艾草的植株具有浓烈的香气。
艾草的分布很广，在亚洲及欧洲地区均有生长。主要分部于亚洲东部，如朝鲜半岛、日本、蒙古。我国的东北、华北、华东、华南、西南以及陕西及甘肃等均有分布。在我国，除了极干旱与高寒地区外，几乎遍及全国。
艾草生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也见于森林草原及草原地区，局部地区为植物群落的优势种。
资料拓展：
1、艾草具有很高的药用价值。
艾草全草均可入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
主治：治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血， 根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。
《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”。
《本草从新》说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫……以之灸火，能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。
灸用艾叶，一般以越陈越好，故有“七年之病，求三年之艾”（《孟子》）的说法。
艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用。
2、艾草的食用价值。
3、艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。
4、艾草可以做天然植物染料使用。可以染色。
5、艾草是制作“印泥”的原料。艾叶晒干后经过加工处理制成艾绒，是做印泥的原料。
参考文献：
中国植物志 . [2017-11-9]网页链接
艾草（学名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot），别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。
分布于亚洲及欧洲地区。分布广，除极干旱与高寒地区外，几遍及全国。生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也见于森林草原及草原地区，局部地区为植物群落的优势种。蒙古、朝鲜、苏联（远东地区）也有。日本有栽培。
拓展资料
艾草多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。
花果期9-10月。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。
《本草纲目》除记载有“白蒿”及“白艾’外，还记载有“蕲艾”（产蕲州，今湖北省蕲春县薪州镇），可入药。此系艾的栽培品种cv. qiai，与原种（野生种）的区别在于：栽培品种植株高大，高150-250厘米，香气浓烈；叶厚纸质，被毛密而厚，中部叶羽状浅裂，上部叶通常不分裂，椭圆形或长椭圆形，最长可达7-8厘米，宽1.5厘米，叶揉之常成棉絮状；入药，性温、苦、辛、微甘。
本回答被网友采纳艾（学名：Artemisia argyi Levl. et Van），是菊科、蒿属植物，带有浓烈的香气，艾草在中国古代久负盛名，常被用于驱邪、治病。由于其顽强的生命力，甚至认为其可延年益寿。每到端午时节，会将糯米掺艾草制成“艾团”食用，祈求驱邪招福。
本草新编
艾叶，味苦，气温，阴中之阳，无毒。世人俱以蕲艾为佳。然野艾佳于蕲艾。盖蕲艾乃九牛草也，似艾而非艾，唯香过于艾，而功用殊不若野艾。入脾、肾、肺三经。祛寒气而逐湿痹，安疼痛而暖关元。胎漏可止，胎动可安，月经可调，子宫可孕，且炙经穴，可愈百病，无如世人舍近而求远，舍贱求贵，为可叹耳。
艾草的生产环境
艾草多分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯（远东地区）和中国，几乎遍及全中国，除极个别干旱和高寒地区外。
艾草适应能力极强，满足阳光充足和排水顺畅两个条件基本就可以成为艾草的栖息地，常见于路边、河边、山坡或荒地。
艾草的种植与栽培
一、选地
艾草种植以有机质丰富的中性土壤为佳，肥沃、松润、排水良好的沙壤以及黏壤土生长也良好。
若是需要作为食用药，则相应需要提高对环境、空气质量等要求，保证周围无生活/工业污水以及无扬尘等。
二、整地
选好地，紧接着深耕、除草、将未分解的非艾专用除草剂深埋地下，防止影响艾草生长。
三、施肥
用作艾有机肥的有效元素含量指标：有机氮磷钾含量20%以上，氨基酸类含量超过20%，有机质超过20%，腐植酸大于5%，硫元素含量大于10%，不含重金属等有害物质。
四、整畦
畦宽度视地块情况而定，便于人工除草和机械工作，开沟开排水沟，便于灌溉、排水。整地后，喷洒艾专用除草剂，封闭灭杀杂草，10~15天后栽苗
五、种植
按照合理的距离规划好行株距进行种植。种植深度视土壤而定。
艾草分布范围：
艾草分布广，除极干旱与高寒地区外，几遍及全国。生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也见于森林草原及草原地区，局部地区为植物群落的优势种。蒙古、朝鲜、苏联（远东地区）也有。日本有栽培。模式标本采自中国华北。
形态特征：多年生草本，地下根茎分枝多。株高45～120厘米，茎直立，圆形有棱，外被灰白色软毛，茎从中部以上有分枝，茎下部叶在开花时枯萎；中部叶不规则的互生，具短柄；叶片卵状椭圆形，羽状深裂，基部裂片常成假托叶，裂片椭圆形至披针形，边缘具粗锯齿，正面深绿色，稀疏白色软毛，背面灰绿色，有灰色绒毛；上部叶无柄，顶端叶全缘，披针形或条状披针花，头状花序，无梗，多数密集成总状，总苞密被白色绵毛；边花为雌花，7～12朵，常不发育，花冠细弱；中央为两性花，10～12朵。花色因品种不同，有红色、淡黄色或淡裼色。瘦果长圆形，有毛或无毛。
分布：主要分布于亚洲东部，如朝鲜半岛、日本、蒙古。我国的东北、华北、华东、西南以及陕西及甘肃等均有分布。其适应性强，普遍生长于路旁荒野、草地。只要是向阳而排水顺畅的地方都生长，但以湿润肥沃的土壤生长较好。
药用特性：艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
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