白果和杏仁是一种东西吗

如题所述

不是。
属性不同:杏仁是蔷薇科杏的种子;而白果是银杏的种仁。
营养不同:杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等营养元素;白果除了有杏仁的一些常见成分之外,还含有银杏酸、银杏果酚、五碳多糖、脂固醇等营养。所以白果和杏仁不是一种东西。
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