酒吧服务员 的黑单方法和转小费的方法
酒吧服务员 的黑单方法哪位知道的请告诉我呗.请详细点.还有人家服务就有小费为什么我服务就没有.我服无的挺不错的吗.有什么技巧吗？我将高分收集这两个问题的答案.以为我刚做夜场行业
看来这个小伙子或者小姑娘想要搞飞单？想飞单，看你们酒吧的管理方按怎么样的阿，想飞单，脑子灵活不阿你，比如客人要点多少软饮，不要登记台卡，不要去落单，你问客人拿了钱在去拿你自己以前存的软饮出去就行，就是不知道你能不能把钱带出去了，酒吧服务员上班是不能带现金等东西的！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-07-20
服务质量、跟客人互动、跟公主配合拿小费,要敬主客一杯酒,黑单:客人和剩下的酒存吧台,下次去出卖给客人,别点单,到了最低消费在黑单
第2个回答 2017-06-11
酒吧下黑单技巧
第3个回答 2013-07-20
跟吧台合作 收银 ，你有对客人说好话吗？赞美他们 点火
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