土豆泥烘蛋和烤蔬菜
土豆泥烘蛋
1.土豆洗净对半切，上蒸锅蒸15分钟。
2.奶酪、小葱切碎备用。
3.用勺子将土豆挖出，别弄破皮。
4.挖出的土豆捣泥，加入奶酪和葱花拌匀。
5.将土豆泥重新填入土豆中，抹平。
6.中间压个坑倒入蛋液。
7.烤箱180度15分钟。
烤蔬菜
1.芦笋洗净刨皮切段。
2.南瓜洗净切块。
3.胡萝卜洗净切块。
4.花菜切块泡水半小时。
5.烤盘垫锡纸，所有蔬菜均匀码到烤盘上，刷油。
6.200度烤15分钟。
土豆泥烘蛋制作要领：
1.挖土豆的时候别太用力，边上留一点就不会把皮挖破了。
2.温度时间根据土豆大小和自家烤箱脾气稍做调整。孩子上火的宝妈也可以放入蒸锅蒸10分钟，记得盖保鲜膜。
烤蔬菜制作要领：
1.码蔬菜的时候铺平，尽量不要重叠。
2.勤快的妈妈可以每隔5分钟翻个面防止烤焦。
3.如果宝宝还没吃盐，妈妈可根据自身情况添加胡椒粉和孜然粉。
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