怎样种植大棚韭菜？

Question

如题所述

Answer 1

### 1. 适期育苗
韭菜在大棚内生长缓慢时，应提前播种，最佳时间为3月下旬至4月下旬。种子需经过浸种催芽，然后采用湿播法在苗畦内散播，分两次覆土。第一次覆一层薄土，待返潮后再进行第二次覆土，总覆土厚度控制在2厘米。每亩种植需6至8千克种子。覆土后，可覆盖一层地膜，以提高温度和保持土壤湿润，待出苗后揭去地膜。
### 2. 秧田管理
当韭菜苗高达到5厘米左右时，应轻浇一次水并松土。苗高10厘米后，可结合浇水施用腐熟的农家肥或尿素，每次追肥后要随水冲施敌百虫，以防虫害。苗高15厘米后，应控制浇水，避免徒长倒伏。及时拔除杂草，并在苗高12厘米左右时使用除草醚进行防除。
### 3. 合理定植
选择土壤肥沃且排灌方便的地块，每亩施用4至5立方米的腐熟农家肥，整平后作畦。畦宽2至3米，每3畦为一组，在北侧设置1米宽的防寒带。在6月下旬至7月上旬进行移栽，移栽前剪掉须根末端，保持鳞茎整齐。栽植时，注意不要埋没叶鞘，栽植后要踏实并浇水。
### 4. 田间管理
新叶发出后，应浇一次缓苗水并中耕保墒，保持土壤湿润。入秋后，韭菜生长旺盛，要充分供应肥水。随着气温降低，植株生长减慢，保持地表湿润即可。韭菜喜中等光照强度，较强的光照会导致品质下降，过弱的光照则会使产量降低。
### 5. 适时收割
定植后第一至第二年产量较低，第三至第六年产量最高，之后逐渐衰老。每年收割次数根据长势、施肥和市场情况决定。以7叶1心为收割标准，最佳时间为清晨，割至鳞茎上3至4厘米的黄色叶鞘处，每次收割应比前一次略高，以保证韭菜正常生长。