乌龙茶的故乡是哪?

如题所述

安溪县地处闽南,置县逾千年。在漫长的历史发展长河中,安溪被称为“龙凤名区”,是全国著名的侨乡和台胞祖籍地;中国特种茶类乌龙茶的故乡,驰名中外极品名茶铁观音的发源地。
而铁观音则正是乌龙茶中之极品。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”,说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛,《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨,甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶,为价甚贱保万家……”之句。
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第1个回答  2015-10-03
在历史的文献记载中乌龙茶起源於福建!不过现在种植乌龙茶的区域大体为台湾,广东与福建!如今各具特色,如果勉强要论最好的乌龙茶,那应该从几点来区分,茶树种,产区,海拔,季节,制茶工艺,当年的天气与雨水多寡等!不过最重要的还是适合自己的口味!想了解更多乌龙茶的知识可以参考台茗网上的知识库(玺福霖提供)。
第2个回答  2013-07-24
福建
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