叉车证是由质量技术监督部门统一进行管理和发证。
叉车证也被称为叉车操作证或者叉车驾驶证，是一种特种车辆的操作证书。以下是详细的解释：
1. 管理部门职责：质量技术监督部门负责对叉车等特种设备的操作人员进行考核和管理，确保其具备操作叉车的能力。这些能力的确认主要是通过考核和实践经验的审查来完成的。
2. 叉车证的重要性：持有叉车证是操作叉车的法定要求。只有获得叉车证的人员才被允许操作叉车，这保证了工作的安全，降低了因操作不当导致的风险。
3. 发证流程：想要获得叉车证，个人需要接受相关的培训并通过考核。一旦考核通过，质量技术监眘部门会颁发叉车证，该证书全国通用，可以在相关部门网站上查询真伪。
综上所述，叉车证是由质量技术监督部门统一进行管理和发证的，这是确保叉车操作安全的重要措施。