每天要养成什么好习惯会对胃好？

Question

如题所述

Answer 1

§养生篇§

　　一、总则
　　1、 按时进餐，定量进食，避免暴饮暴食。
　　2、 选择易消化的食品，同时注意食物的营养价值。
　　3、 避免进食过泠过热的食物。
　　4、 避免进食刺激性强的食品及调味品。胃酸过多的慢性胃炎及胃、十二指肠溃疡病患者，更须避免进食刺激胃液分泌的食品。

　　二、胃溃疡病人的饮食误区
　　1、牛奶疗法。医学研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚进入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解，但过片刻后，牛奶所含丰富的蛋白质和钙质又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。有报告表明：饮牛奶后胃酸分泌增加30%。
　　2、少吃多餐。不少患者常少吃多餐凤进食来止痛。其实，这不仅不能减轻溃疡病的症状，反而会加重病情。因为食物进入胃内，虽能中和一部分胃酸，但又会刺激胃酸分泌，因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀，不利于溃疡的愈合，所以溃疡病人平时饮食还是量定时为好。
　　3、只吃细软食物。研究表明，食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一，有人对溃疡病人随访，发现饮食富含纤维素的胃溃疡复发率为45%，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定，可以食用普通饮食。
　　4、忌吃辛辣食物。事实上，辣椒会增加胃粘膜的血流量，并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤，对胃有保护作用；大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌，该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。可见，胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要过量。
至于饮茶、咖啡、盐，胃溃疡病人确实不宜多饮多食，它们会刺激胃酸分泌。

　　三、溃疡病人的饮食疗法
　　1、新鲜猪肚一只冼净，加适量花生米及粳米，放入锅内加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可重复一次，疗程不限。
　　2、花生米浸泡30分钟后捣烂，加牛奶200毫升，煮开待凉，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
　　3、蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次饭前服，两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。
　　4、鲜藕洗净，切去一端藕节，注入蜂蜜仍盖上，用牙签固定，蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节，切碎后加适量水，煎汤服用，对溃疡病出血者有效，但宜凉服。
　　5、新鲜卷心菜洗净捣烂绞汁，每天取汁200克左右，略加温，饭前饮2口，亦可加适量麦芽糖，每天2次，10天为一疗程。
　　6、新鲜马兰头根30克，水煎服，每日1剂。

　　 四、消化道出血患者的饮食
　　1、 呕血停止前原则上禁食，其间可给予极少量茶水润喉或少量冷一水、冷大麦茶等。
　　2、 呕血停止后可进食稀粥汤、菜屑汤、菜类汤等流质，一日约5~6次。以后，逐渐改
食薄粥、烂饭、藕粉糊等半流质或软食。
　　3、 呕血停止，黑粪消失两周后，逐渐恢复正常饮食。

§养生篇§

　　养生厨房

　　一、食品的选择
　　1、蛋白质食品：在胃内停留时间较长，有刺激胃液分泌的作用，因是机体所必须的营养，又有加速溃疡愈合的作用，故常选择优质而易消化的各种蛋白质食品。
　　鱼类：可将鱼煮、蒸或作做成鱼片、鱼丸后食用。少吃高脂肪的鳝、刀鱼、鲸鱼、贝类、乌贼、鱿鱼。
　　肉类：可将新鲜鸡肉、猪肉、小牛肉加工煮烂后进食，脂肪尽量少食，最好不要吃香肠、火腿和方腿等肉类加工品。
　　蛋类：以半熟的鸡蛋为宜。水荷包蛋、蒸蛋、蛋汤均可，油炸的蛋类则不易消化。
　　奶制品：可牛奶、乳酪、脱脂牛奶。
　　豆制品：豆腐、豆腐干、烤夫、百叶等均可。
　　2、糖类食品：在胃内停留时间较短，不刺激胃液分泌，进食量原则上可不受限制。
　　米饭：宜食软饭，多咀嚼。
　　面食：烘与不烘的新鲜面包均可食用，面条、卷面、细面条、通心粉等也可食用。但是，快餐面不宜多食。
　　芋类：选择纤维少的食用，纤维多的削皮要厚。
　　3、脂肪类食品：有抑制胃液分泌的作用，但为了使机体获得足够的热量，可适量摄取。通常选择乳化的黄油、蛋黄酱、乳酪等，但不宜过量进食。油炸食品、腊肉则不宜食用。
　　4、蔬菜与水果：可选用蔬菜叶尖嫩叶部分，通常不宜生吃，但去皮番茄、萝卜丝可以生吃。藕、芹菜、竹笋之类不宜进食。胃酸过多的胃炎或者十二指肠球部溃疡病人，宜少吃蜜橘、柠檬等酸味水果，可吃些桔汁、罐头水果或苹果泥等。
　　5、调味品与饮料：过减或过甜的食物，调味品如酸、辣等在菜肴中放得过多均可促使胃液的分泌，都不宜多食。此外，咖啡、浓茶、含酒精饮料和碳酸饮料，同样对胃有刺激作用，也以适量为宜。相反，对胃酸分泌少的胃炎病人，可适量多进食一些上述饮料和调味品。

　　 二、胃溃疡辅助食品
　　1、蜂蜜。味道好，含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成份，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
　　2、莲藕。富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能。
　　3、鸡蛋。蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂，对胃粘膜有很强的保护作用，所以多吃鸡蛋羹有好处。
　　4、大枣。大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定的防治作用。

　　 三、保健食谱
　　（一）胃溃疡的菜谱
　　[菜名]：清蒸蜜藕
　　[用料]：鲜藕一节，蜂蜜适量
　　[制法]：将鲜藕洗净，切下一端藕节，倒进蜂蜜再把切下来的藕节盖上，用牙签固定好，装到盆里，向电饭锅里加一些水，立个支架，把盆放在支架上，盖上盖子，按下电源，开始蒸。清蒸蜜藕出锅后，凉一会儿，喝汤、吃藕。
　　[功用]：保护溃疡面，促进胃肠蠕动，加速愈合。
　　（三）“小胃综合症”粥疗食谱
　　小胃综合症的实质是因为残胃太小，不能完成正常胃的储纳、研磨、分解和消化食物的功能，而造成慢性营养障碍。治疗小胃综合症，重点放在养胃、补血、消导上。介绍几种粥疗，对小胃综合症有独特的疗效。
　　1、益气粥。薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。
　　

§保健篇§

　　肠胃疾病的保健
　　一、胃痛自我推拿法
　　1、揉内关：用拇指揉按，定位转圈36次，两手交替进行，疼痛发作时可增至200次。此法可健胃行气，解控止痛。
　　2、点按足三里：以两手拇指端部点按足三里穴，平时36次，痛时可揉200次左右。手法可略重。
　　3、揉按腹部：两手交叉，男右手在上，左手在下；女左手在上右手在下。以肚脐为中心揉按腹部划太极图，顺时针36圈，逆时针36圈。本法可止痛消胀，增进食欲。

Answer 2

定时进食.