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中国白酒的香型可以分为哪几类?对每类各举一个典型酒品为例。
如题所述
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推荐答案 2023-04-18
【答案】:1.酱香型,代表贵州茅台
2.清香型,代表山西汾酒
3.浓香型,代表四川泸州老窖又称泸型
4.米香型,代表广西桂林三花酒
5.馥郁香型,代表酒鬼酒
6.凤香型,代表陕西凤翔西凤酒
7.芝麻香型,代表一品景芝
8.老白干香型,代表河北衡水老白干
9.兼香型,代表湖北白边云酒
10.特香型,代表江西四特酒
11.豉香型,代表广东佛山玉冰烧酒
12.董香型,代表贵州董酒
13.其他香型
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中国白酒分为哪几
种
香型?
答:
三、清香型白酒
代表产品:山西汾酒、河南宝丰酒、武汉黄鹤楼酒 四、米香型白酒 代表产品:桂林三花酒、全州湘山酒、惠峰酒 五、凤香型白酒 代表产品:陕西西凤酒 六、药香型白酒 代表产品:贵州董酒 七、豉香型白酒 代表产品:广东石湾玉冰烧酒 八、芝麻香型白酒 代表产品:山东景芝白干、江苏梅兰春...
白酒
按
香型
是如何分类
的?
答:
(三是芝麻香型) 以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表
。这种香型的白酒以高粱为原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料。(五是老白干型 )以中国北方一般白酒而言。这种香型的白酒以高梁为原料。【补充】酱香型白酒分...
...计20分)
中国白酒可分为哪几
种
香型?各
以什么酒为代表?他
答:
芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一(芝麻香型白酒与兼香型)
。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长,故有"一品三味"之美誉。是中国"十一大香型"中最年轻的一个成员,同时也是酿造技术难度最大,酿造条件要求最高,对环境要求最严格的一个香型,堪称白酒中的贵族香型!8...
中国白酒
十二大
香型
及代表酒分别是什么?
答:
白酒的十二种香型分别是:1、酱香型 以贵州茅台为代表,
又称茅香型
,口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2、清香型 以山西汾酒为代表,具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方传统产品。3、浓香型 以五粮液,洋河为代表。口感风味具有芳香、绵甜、香味协调等特点。4、米香型 以广西桂林...
白酒香型
有几种?最常见的白酒香型是
哪几
种呢?
答:
馥郁香型
酒:馥郁香型,前浓 中清 后酱,一口三香为馥郁,是酒鬼酒申请国家专利的唯一一种香型。这种酒的特征是:色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长,具有馥郁香型的典型风格和"前浓、中清、后酱"的独特口味特征。酒鬼酒就属此类酒的典型代表--馥郁香型白酒。酱香型酒:所...
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