1、虹鳟
虹鳟生活极限温度0～30℃，适宜生活温度为12～18℃，最适生长温度16～18℃，低于7℃或高于20℃时，食欲减退，生长减慢，超过24℃摄食停止，以后逐渐衰弱而死亡。
2、鲟鱼
鲟鱼栖息在水体中下层。海河洄游性和江河定居性的种类，在产卵期均向河上游移动。冬季多在河道或近岸深水处。仔鱼期一般食浮游生物。幼鱼期多以底栖的水生寡毛类、水生昆虫、小型鱼虾及软体动物为主要食物。成鱼期食底栖动物或动植物渣滓，铲鲟则仍以浮游生物为食。
3、雅鱼
雅鱼是生长在雅安的名贵冷水鱼，体形似鲤，鳞细如鳟，口感爽滑，肉质细嫩，营养丰富，久吃不腻，为历代贡品。
4、哲罗鲑
哲罗鱼喜在水质清澈的冷水水域中生活(最高水温不超过20℃)，主要分布在一些森林植被保护较好的山区水域。北方地区在4月末至5月初冰雪融化后，哲罗鱼溯河洄游到江河支流中摄食生长，产卵繁殖。
5、白斑狗鱼
白斑狗鱼虽分布于高寒地带，却属于亚冷水性鱼类，相对适应温度比较广，适应能力比较强，适应温度范围为0℃～30℃，，在35℃情况下仍可以生存，最佳摄食温度为16℃～26℃。根据甘肃的研究成果，最适生长温度是23℃～24℃。
参考资料来源：百度百科-冷水鱼
参考资料来源：百度百科-白斑狗鱼
参考资料来源：百度百科-哲罗鲑
参考资料来源：百度百科-雅鱼
参考资料来源：百度百科-鲟鱼
参考资料来源：百度百科-虹鳟
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-28
我国现有14种冷水鱼。冷水鱼品种的来源主要有三种类型:一是通过生物技术手段和引进培育优质虹鳟品种,如三倍体虹鳟、全雌虹鳟、道氏虹鳟、硬头鳟、金鳟等。二是引进国外新冷水品种:如大西洋鲑、银鲑、白点鲑、山女鳟等。三是开发我国土著冷水鱼种类养殖如红点鲑、细鳞鱼、哲罗鱼等等。养殖环境条件为高密度的集约化养殖方式。冷水性鱼类属于吃食性鱼类,很适应高密度流水养殖。可以在有限的水体中养殖大量的食用鱼,是其它鱼类无法比拟的,一般池塘放养密度是每亩放800到1500斤,高密度流水养殖每平方米放养20到30尾,高密度流水的放养密度比其它池塘养鱼要高出几十倍,高密度流水养殖亩产量是5000多斤,因此,高密度流水养殖占地少,单位面积产量高,可以充分利用鱼池和水量,提高生产效率,降低生产成本。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-07-15
河豚，鲈鱼等等
第3个回答 2013-07-15
北方的鱼
第4个回答 2013-07-15
金鱼
相似回答