并不是说米线是胶做的，只是有些口感过于筋道的米线可能里面还有胶的成分，因为米粉本身是没有弹性的，做出的米线也不会有什么弹性，煮的时候容易断，所以有些不法商贩为了让米线更有弹性，就会在生产的时候加入一些胶。
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第1个回答 推荐于2017-11-25
常规来说,米线是用米加工的,但是很多不法之人为牟暴利,就是会用胶做.本回答被网友采纳
第2个回答 2013-07-15
人家看他软软的，所以误会是用胶来做的，或者是开玩笑的，如果是胶的话你也嚼不动，望采纳
第3个回答 2018-01-04
我家米线是自己加工的，纯大米磨制而成，无任何添加剂
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