铁是微量元素。
一般生物体内含氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.5%、磷1%、钾0.35%、硫0.25%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%,它们被称为常量元素。
即氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾这7类元素。注意:生物的多样性,部分生物不是按照这个顺序排列。
生物体中含量前三位的元素是:氧元素、碳元素、氢元素,其中含量最多的氧元素。
【人体的组成元素】
我们周围世界的物质是由100多种元素组成的,而组成人体自身的元素有50多种。人体中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95%。
【常量元素和微量元素】
常量元素:在人体内含量超过0.01%,如C、H、O、N、S、P、K、Na、Ca、Mg等微量元素:在人体内含量低于0.01%,Fe、Cu、Mn、Zn、Co、I、F等必需元素:如Fe、Cu、 Zn、 I等非必需元素:如Al、Ba、Ti等有害元素:如Hg、Pb等。
【重要元素对人体的作用】
铁 缺铁性贫血。
钙 缺钙会得佝偻病或骨质疏松。
碘 缺碘或多碘患甲状腺肿大。
锌 缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,智力低下或侏儒症。