【中文名称】苯乙胺
【全称】2-苯乙胺;2-苯基乙胺
【英文名称】phenylethylamine
【定义】
苯丙氨酸在脑中通过脱羧作用而生成。能诱导
儿茶酚胺受体生成，有抗忧郁作用。可进一步氧化成苯乙醇胺。
【分子式】C8H11N:C6H5CH2CH2NH2
【分子量】121.18
【熔点】-65℃
【沸点】194.5-195℃
【相对密度】0.9640。
【溶解情况】溶于水,易溶于醇和醚。
【性状、味道】苯乙胺为无色具的鱼腥味的强碱性液体
【特性】苯乙胺能吸收空气中的
二氧化碳，成相应的碳酸盐。用冷冻盐水冷却也不固化（熔点-65℃）。苯乙胺盐酸盐为片状结晶。熔点217℃（从醇中析出）,易溶于水、溶于醇,但不溶于醚。
【用途】
1、苯乙胺为重要的医药和染料中间体，在医药上主要用于合成以下药物
（1）兴奋药：（Stimulant），如植物
生物碱麻黄碱（Ephedrine）和卡西酮（Cathinone）与合成药物右旋苯异丙胺（Dextroamphetamine）和派醋甲酯（Methylphenidate）。
（2）迷幻剂：（Hallucinogen），如植物生物碱麦斯卡林（三甲氧苯乙胺，美色卡，Mescaline）与合成药物2C-B。
（3）神入感激发剂：（Empathogen）与放心药（Entactogen），如摇头丸与替苯丙胺（Tenamfetamine，MDA）。
（4）降食欲剂:（Anorectic），如芬他命（Phentermine）、芬氟拉明（氟苯丙胺，Fenfluramine）与苯丙胺。
（5）
支气管扩张药:（Bronchodilator），如
沙丁胺醇（Salbutamol）与麻黄碱（Ephedrine）。
（6）抗抑郁药:（Antidepressant），如速悦（Venlafaxine）、安非他酮（Bupropion）以及单胺氧化
酵素抑制剂（Monoamine oxidase inhibitor，MAOI）苯乙肼（Phenelzine）和反环丙胺（Tranylcypromine）。
【生理作用】
早在20世纪初，科学家通过人体解剖发现，当人的情绪发生变化时，人大脑中的间脑底部会分泌一系列化合物。这类化学分子有苯乙胺，
内啡肽等，科学家称之为“情绪激素”。所以，从科学角度分析，爱情是怀春女子遇见多情男子时体内产生的苯乙胺使人产生的一种
眩晕感。
最近科学家发现，不但人体会自动合成,释放苯乙胺，而且不少食品中也有极丰富的苯乙胺，例如在巧克力或含巧克力的食品中，尤其是可可含量较多的黑巧克力。
其还具有一些特殊的能力，被科学家形象称为"爱情的化学分子"，如果能在日常生活中适当从食物中摄取苯乙胺,爱情的
保质期会变的更长久。
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