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酸奶是粘稠的好还是不粘稠的好?
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推荐答案 2019-06-13
市面上的酸奶基本都是这3种情况:
1、加明胶,果胶,或增稠剂。
2、加奶粉增稠,并声称无添加剂
3、什么都不添加,比较稀
建议,喝酸奶选择选稀点的,太稠了未必是好事。
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其他回答
第1个回答 推荐于2016-12-01
一般来说还是粘稠的好咯。粘稠的是用牛奶直接发酵成的,比较纯。而稀稀的那种(比如伊利优酸乳什么的),之有一点点牛奶成分,确切的说是种牛奶味道的饮料啦。
还是稠的有营养!本回答被提问者采纳
第2个回答 2008-04-17
最好的应该是那种玻璃瓶装的酸奶吧,很像嫩豆腐的那种,但是就是不能长时间保存,最多能放个 一两天吧,而且要放冰箱哦
第3个回答 2008-04-17
怎么说呢~
正常的酸奶,就是自然酿造的,象嫩豆腐,打碎了的话比较稠,不黏。
很香,很好吃~
现在商场的酸奶之所以粘稠,多少都加了粘稠剂,估计是因为要加香料吧~
但是我想总体上,粘稠的比不粘稠的,酸奶含量要多~ 因为不粘稠的,都是加了水的~
第4个回答 2008-04-18
我认为是粘稠的好些,
相似回答
酸奶是稠的好还是
稀一点
好?
答:
酸奶是
由鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的,除具有鲜牛奶的营养价值外,因内含乳酸菌并在发酵过程中产生乳酸及各种有益成份。经过充分发酵的酸奶以浓稠度高的为佳。稀的酸奶其实是添加了其他食用成份(如果汁)的混合奶制品。 所以,
酸奶还是稠的好
。
酸牛奶是
越浓
稠
越好
还是
越稀越好?
答:
正常的酸奶有一定的稠度,但这个稠度并不能量化.过分的粘稠可能有使用增稠剂之嫌.就目前我国的食品卫生环境,探讨
酸奶是稠
点
的好还是
稀一点的好,根本没有意义.你想要稀的我们可以兑水.想要
稠的
我们可以使用增稠剂.酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的...
喝
酸奶的
时候,
是不
是越
稠的
越好?
答:
1
并不是越稠越好
现在对于每个人而言,其实我们都非常注重孩子的身体健康的问题,所以每当在平时的生活中,她们就会经常给孩子补充适当的营养物质啊。喝奶本身就是一种很好的方法,而且每天喝一杯牛奶的话,确实对孩子的身体健康有很大的促进作用,那么酸奶其实他并不是说浓度越高就越好,这种说法是毫无...
酸奶是不
是越稠越好
?粘稠的酸奶是
因为增加了增稠剂吗?
答:
酸奶并不是越稠越好
,粘稠的酸奶并不全是因为增加了增稠剂,因为酸奶在制作的过程中,乳酸菌的作用本来就会使得牛奶变成粘稠。但是因为不同的牛奶中蛋白质的含量不同,脂肪含量不同以及乳糖的含量也不同,所以说制作出来的酸奶的粘稠度也就不一样。有些商家为了增加酸奶的口感,就会使用一些增稠剂,但是不...
酸奶
到底是稀
的好还是稠的好
各有何区别
答:
回答:买酸奶的时候,总会发现有些酸奶特别粘稠,有些却相对稀一些。前来购买的消费者呢,也有两种态度:一种说,越浓稠越好,肯定是其中蛋白质多,物有所值。另一些人则说,稀点儿好。浓稠那种肯定是加了增稠剂啦。 到底
酸奶是
稀
的好还是稠的好
呢?要说清这个问题,还真是够复杂的。想来想去,首先要区分...
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