第1个回答 2013-01-06
一级结构决定空间结构，一级结构的改变将使酶的催化功能发生相应的改变。主链的断裂可能使酶的活力保持不变、显示出来或完全丧失。对于酶的前体，通过蛋白酶的作用，使酶分子的主链在特定的位置断裂，从而显示出催化活性。
有的蛋白折叠需要分子伴侣等外在帮助。一级结构是高级结构的基础，从这个意义上说高级结构是由一级结构决定。当然，光有一级结构不一定就能自发形成高级结构。本回答被提问者采纳
第2个回答 2013-01-06
蛋白质的高级结构，一般指三级或四级结构。
其中三级结构一般包括二硫键、盐桥、范德华力，疏水作用等作用
四级结构一般是亚基间的相互作用。
这个蛮复杂，找本书看看8？！
第3个回答 2019-05-30
一级结构也就是氨基酸序列，像是一些碱性氨基酸或是带电荷氨基酸会对蛋白质的2级结构产生决定性的作用，比如脯氨酸经常出现在肽链的折叠处。这样下来组成蛋白一级结构的氨基酸间形成像氢键、二硫键这样的次级键，导致了蛋白2级结构的形成，如a折叠、b片层等。三级结构又是由2级结构所决定的，多个2级结构形成结构域，而4级结构又是由几个3级结构组成的，所以说蛋白质的一级结构决定了高级结构。