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请问烘焙机器买什么牌子的比较好,烤箱,发酵箱,搅拌机等。
最近在网上发现烘焙机器的牌子挺多的复杂新手该如何认识这些机器。价位方面功能使用等。
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其他回答
第1个回答 2013-01-25
成本低的都用新南方烤箱、发酵箱,昌岗和面机。品质很稳定
第2个回答 2013-01-21
商用的 三麦 新麦品牌 都很好 维修率低
第3个回答 2013-01-20
烘焙烤箱建议用长帝ckf-25b 30L 也是烤箱里面销售最好的一款!功能多价格也不贵!有发酵功能做酸奶都可以!关于烘焙方面有什么不明白的可以咨询我!也可以关注下 爱琴海西餐烘焙 店铺!里面的东西也很齐全!
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有哪些制作烤面包的设备值得推荐?
答:
面包机(Bread
Maker):对于家庭用户来说,自动面包机是一个非常好的选择。它集成了和面、发酵和烘烤等多个步骤,用户只需按照食谱添加原料,设置程序,就可以等待新鲜的面包出炉。一些高端模型还允许用户自定义配方和烘焙周期。
立式搅拌机
(Stand Mixer):立式搅拌机是专业烘焙师和面包爱好者的首选。它通...
请问烘焙机器买什么牌子的比较好,烤箱,发酵箱,搅拌机等
。
答:
可以放入
烤箱
的耐高温材料纸杯,可以用来制作小蛋糕、马芬,主要是外观很好看,可以重复使用。但一定注意要买质量
好的,
否则会出现烤焦和烤出异味的情况。
口碑
比较好的烤箱,
大家有推荐的吗?
答:
1.
烤箱
大小及内部层数构造 2.是否有热风循环 3.烤箱加热管材质与造型 4.是否可以蒸烤,以及是否可以湿度调节 5.是否带发酵模式(如果你需要的话)
,发酵
模式的温控精度,是否支持调节湿度 6.烤/蒸模式的加热温度下限及调节幅度 7.烤或蒸烤模式的加热温度上限 8.加热的温控准确性及控制算法 9.设置时...
我想
购买
蒸
烤箱,
想找一个专业做烤箱这块
的,哪个品牌比较好
?
答:
二、操作是触屏智能控制,功能齐全一目了然,操作比较简单,容易上手。功能方面,包括纯蒸、嫩烤、脆烤、上下火烤,上火烤等模式,还有发酵功能,作为
烘焙
爱好者来说,做面包的关键就是发酵,这台
烤箱
可以精准控制发酵温度,时间,相当于一台
发酵箱
。还有解冻、消毒功能,也是十分的实用。三、温度比较...
有没有适合刚学习
烘焙的
人用
的烤箱
?
答:
如果你是刚刚接触烘焙我推荐你用海氏C40,首先这款烤箱的外形很可,刚刚学习
烘焙,
当然要给自己选择一个称心如意
的烤箱,
这样在做饭的时候也会心情很好呀~其次这款烤箱的内胆是搪瓷内胆,可不要小巧了这跟内胆,等你真正的接触
烘焙的
时候你就会发现搪瓷内胆是有多么的重要,对于刚入门的小白来说
,烘焙
失败...
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