摘心一般指摘尖。 摘尖主要是指在植物种植中，在一定的时期人工对植物的顶芽进行摘取，以达到控制旺长或者促进花芽分化等目的。又称摘心、打尖等。
主要用途
花卉
在花卉的种植及培养过程中占据着很重要的位置。比较常见的需要摘尖的花卉有菊科如金盏菊、千头菊等。进行适当的摘尖一方面可以控制植株的旺长使植株更加粗壮，另一方面也可以促使植株次芽的生长从而进一步分产生更多的花芽，因为通常一次摘尖可以促使多个次芽的生长，所以会有更多的芽生长分化成花芽从而增加花蕾的数量。
农作物
在农作物方面，最常见的要数棉花了，棉花的种植要多次摘尖，一般为三次。第一次是控制棉花的旺长，使棉花植株更加粗壮，抗倒伏。第二次是为了使棉花产生更多的次芽，故意让棉花产生多芽鼎立的局面。第三次是为了让植株分化出更多花芽，而不是新枝，从而促进棉花更多的开花，以达到高产的目的。如果不对棉花摘尖处理的话，我们常见的棉花植株就会长成棉花树了。
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第1个回答 2013-10-29
摘心，又叫打顶、掐尖。其原理是去掉茎的生长点，抑制生长素分泌，促使植物分支，达到多开花结果的目的。具体做法：等到小苗长到7~8cm时，将植株的顶端掐去。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-10-29
摘心就是打顶的另一种说法。大部分植物生长时位于顶端（主干）上的花、叶生长较旺盛，这是因为主干的生长点会产生一种抑制激素，抑制其下方其他侧枝、分芽的生长，以便与主干能得到更多的养分，长得更高、获取更多的光照。这是植物进化的自然选择。而通常我们在种植观赏植物或者经济作物时，为了让植物生长的幅面更大，开更多地花，结更多地果实等等，我们通常会将主干上的分枝摘除，这样侧枝侧芽失去了抑制素的影响将得到正常生长。这就是摘心的目的。一会儿我画个草图来解释下。
第3个回答 2013-10-29
摘心即打顶，是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。摘心是根据栽培目的和方法，以及品种生长类型等方面来决定的。当预留的主干、基本枝、侧枝长到一定果穗数、叶片数（长度）时，将其顶端生长点摘除（自封顶的主茎不必摘心）。摘心可控制加高和抽长生长，有利于加粗生长和加速果实发育。摘心是用手指掐去(或剪掉)花卉主茎或侧枝的顶梢,促使腋芽萌发或抑制枝条徒长,使植株生长粗壮、美观、花朵数目增多。一般草本花卉,如一串红、金鱼草、五色椒、长春花等,幼苗定植成活后,株高约10厘米时,即可进行打顶,促使其多分枝 （百度）俺百度来的，也不懂对不对
第4个回答 2013-10-29
是我太嫩了,谢谢你这么晚还回答我...甘蔗那种我明白了,就是大概最少要摘的部分要有1~2格叶子的是吧?现在准备努力种下香草,好像薄荷那些很需要摘心的,其他植物没试过摘心,之前修剪蓝莓试过剪了侧枝扦插一下,没活过来...
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