烤箱为什么烤东西的时候会冒烟呢？正常吗？
为什么烤箱烤东西的时候还冒烟啊，这是正常的吗？而且烤箱周围特别热，感觉怎么有点都不隔热呢？不小心都能烫着手？打开后有一大股塑料烧焦了的味道，这是怎么回事？
你的应该是新烤箱，这是正常现象，原因是新烤箱的加热管上面都有一层油，在你第一次使用烤箱的时候，它会随着高温而挥发。普通的烤箱是没有隔热层的，所以烤箱顶部和玻璃门的温度会比较高。塑胶味道是新烤箱的特征。建议：
在第一次使用之前先空烤20分钟左右，这是为了把加热管上面的那一层油挥发掉。
把一块面团放入烤箱烘烤20分钟左右，因为面团具有很强的吸附力，可以吸附烤箱中的有害物质。
放一斤醋进去蒸一下，或是用醋液擦一下烤箱，这是因为醋能够有效的释放，稀释有害的物质。
①烤体积大的食物：低温长时间，比如生日蛋糕坯，参考时间为40-60分钟，这是为了避免使用过高的温度，从而导致蛋糕表皮烤焦，而中心却没有熟。
②烤体积中等的食物：中温中时间，比如一般的点心，参考时间为20-30分钟左右。
③烤体积很小的食物：高温短时间，比如小曲奇饼干，参考时间为15-20分钟左右，只是因为它的体积小，热传导快，油量大，高温能够使其容易定型。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-10-05
这是新烤箱的“通病”，刚开始烤箱内加热元件受热会氧化，就会冒烟，有怪味，通常是那种胶皮烧焦的味道，用了几次以后，就好些。新烤箱第一次使用会有这种现像，属正常的，原因是新烤箱烤管的防护层所致，200度以上加热十来分钟就可以，以后使用就没有。
如果不是箱内出现的烟雾，或是外壳透气孔出现烟或明显的焦味，建议送厂方售后检查再使用。
如果不是箱内出现的烟雾，或是外壳透气孔出现烟或明显的焦味，建议送厂方售后检查再使用。
第2个回答 2019-01-31
这是新烤箱的“通病”，刚开始烤箱内加热元件受热会氧化，就会冒烟，有怪味，通常是那种胶皮烧焦的味道，用了几次以后，就好些。新烤箱第一次使用会有这种现像，属正常的，原因是新烤箱烤管的防护层所致，200度以上加热十来分钟就可以，以后使用就没有。
如果不是箱内出现的烟雾，或是外壳透气孔出现烟或明显的焦味，建议送厂方售后检查再使用。
如果不是箱内出现的烟雾，或是外壳透气孔出现烟或明显的焦味，建议送厂方售后检查再使用。
第3个回答 2014-04-26
普通的烤箱一般都没有隔热层的， 所以烤箱顶部和玻璃门的温度都比较高，特别是那种不能调节温度的烤箱，烤箱里面的温度一般要达到200多度才会热平衡，新的烤箱因为表面油漆在高温下工作，所以会冒烟。
第4个回答 2019-01-29
回为烤制的东西有水份，水蒸汽蒸发形成s的烟
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