楼主你好
挑选榴莲的方法:
一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
七、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。也容易让人发胖。
几个小贴士,提供给楼主参考:
果肉部分性质热而滞,用于虚寒进补
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口;
体质虚寒者吃可壮阳助火;
产后虚寒者可做补品;
吃过量可立即吃几个山竹化解。
减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
希望对你有帮助。