酱油和醋的热量高吗?

Question

我吃凉拌菜一般都会放酱油,醋和鸡精~从来不放油~不知道会不会提高食物的热量,吃多了会不会胖啊?我一般都放很多醋的~~

复制来的就不要了，谢谢~我只想知道热量高不高,吃多了会不会胖?因为正在减肥,我基本上每餐都用这些作料拌水煮菜吃的~

Answer 1

酱油有很多种氨基酸、糖类、色素、香料等。酱油主要是咸的。酱油改善蔬菜的味道，还可以增加或改变蔬菜的颜色。原因分析酱油是一种钠含量很高的调味品。酱油除了调节酱油菜的颜色，对菜的咸度也有很大影响。减肥期间，注意减肥，不要多吃酱油。建议:比如很多人做菜的时候不粘锅，多加点油和酱油。其实食物本身，酱油和油，热量也很高。注意:比如有些蔬菜热量很低，但煮熟后蔬菜可以吸收很多油，甚至蔬菜的热量可能比肉还高。热量不仅由食物酱油本身决定，对酱油的烹饪风格也有很大的影响。

Answer 2

　　酱油的热量63千卡/100克。
　　醋的热量31千卡/100克。
　　在同类食物中单位热量较低。

　　热量，指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量。它与作功一样，都是系统能量传递的一种形式，并可作为系统能量变化的量度。在热传递的过程中，实质上是能量转移的过程，而热量就是能量转换的一种量度。热量的公制为焦耳。也可以被称为卡路里。

Answer 3

好像酱油的热量有点高撒。
醋不会，醋可以美容还可以加蜂密适量起到减肥作用，所以想减肥的话，做凉拌菜可以多放一点醋，可以起到美容减肥的双管其下的作用撒。

Answer 4

鸡精尽量少吃些
醋应该会对你的减肥有帮助
酱油？不太清楚 但是都说减肥以清淡为主
所以尽量少吃吧

Answer 5

盐尽量少吃
可以多放点酱油
不放盐
因为酱油也含盐本回答被提问者采纳