茶叶会过期吗

Question

普洱茶是越放质量越好，除此外，其他茶叶特别是一般的普通茶叶呢？放了四年以上的普通绿茶呢？拿来喝有没有什么隐患？
别人说，一般茶叶放时间长了，只是不新鲜，没有新茶好喝，但对于喝茶不是很讲究的人来说，只要不发霉，都是可以喝的，没有妨碍；我现在喝的茶是4年了的散装花茶，用铁盒子装着的，没有发霉，我想知道喝着是不是没有事？

Answer 1

茶叶会过期。茶叶是有保质期的，但是和茶叶的品种有关，不同的茶叶保质期是不一样的。普通的茶，新鲜的更好。比如绿茶，常温下保质期一年左右。但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果储藏方法得当，减少或消除这些因素，茶叶的品质是可以长期保证的。云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈年较好，保质期10到20年。再比如武夷岩茶，隔年一次，香气浓郁，滋味醇厚。湖南的红茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶，如果储存得当，不会变质，甚至还能提高茶叶的品质。判断茶叶是否过期主要包括以下几个方面:是否发霉、不新鲜；绿茶是否变红，汤是否变棕变深；味道的浓度、涩味、鲜度降低。另外，看它包装上的保质期。另外，如果是散装茶，最好不要喝超过18个月。过期的茶叶可以浸泡后放在花盆里作为花的养料。它们也可以被烘干来代替荞麦做枕头。茶叶做成的枕头有利于睡眠。

Answer 2

正如二楼所说的，茶叶如果保存的好，应该没有过期之说的，但时间总该有个限度，不可能放几十年再用来泡茶喝吧。
其实茶叶有很多种，并不是所有的茶叶都是越新鲜越好。普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶。但即使是绿茶也并非是新鲜到现采现喝。
如果茶叶存放时间短，未经氧化的多酚类含量较高，它们对人体胃肠黏膜有较强的刺激作用，胃肠功能较弱者，尤其是慢性胃炎、溃疡病患者，饮用新后可引起胃痛、腹胀等症状。
新鲜茶叶中还含有活性较强的鞣酸，它可使食物中的蛋白质、铁质凝固，影响消化吸收。

Answer 3

茶叶当然有保质期。一般绿茶比较讲究喝新茶，但近期的研究表明不宜太急于喝新茶。因酚类物质来不及完全氧化，会导致摄入过多，而刺激肠胃，引起腹胀、腹泻或便秘等消化系统不适。一般采摘后一月以上的茶可以放心饮用。
而乌龙茶、红茶等发酵、半发酵茶，则可放置相对较长的时间，但最好低温保存（10度以下足以），若放冰箱中一定要密封，茶叶是非常有效的吸附剂。
而普洱茶，则是越陈品质越佳，陈年普洱售价都很昂贵。

Answer 4

会，补充下一楼的。
如果茶叶保存时间过长或保存不得当茶叶会被氧化，就会变味，失去鲜爽度，会有一种“陈味”。茶叶会变的很难喝。普洱茶也不是随便放哪都可以的。如果方法不得当，再好的茶也会变成垃圾。

Answer 5

任何茶叶都有保质期的，过期茶叶不要再喝，因为有致癌物质，对身体有害