梨和冰糖一起煮降火。
冰糖雪梨的功效:
滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。 有条件加贝母同炖更好。此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。
肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
扩展资料
冰糖炖梨做法:
食材:雪梨 1个、冰糖适量。
1、准备好一个梨和一些冰糖。
2、先将梨子削皮。
3、然后用水果刀切成一小块一小块,因为是给宝宝吃,所以切的块小。成人吃可切大块一点。
4、放入适量的冰糖。
5、先将水烧开,放入炖架。
6、将盛有冰糖雪梨的瓷碗放上炖架。
7、大火煮十分钟,小火再慢炖二十分钟,直到梨子变透明,变软后就可起锅了。
参考资料来源:人民网-冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津 如何制作冰糖雪梨
参考资料来源:人民网-专家释疑:冰糖炖梨为何会加重慢性咽炎?