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水饺好吃还是蒸饺好吃?
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推荐答案 推荐于2017-11-03
个人更爱吃蒸饺,沾着调料吃,皮儿比较劲道,有嚼劲。水饺的优势就是煮了饺子的汤别倒,加点菜叶,上调料很好喝。
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其他回答
第1个回答 2019-10-28
蒸饺和水饺各有各的风味,蒸饺因为是蒸出来的,所以吃上去比较干,比较硬。而水饺叫吃起来就比较软一些。其实两个味道都不错的。
第2个回答 2013-01-24
因人而异了,蒸饺筋道,有嚼头,但有点干,谁叫口感好,特别是吃完后喝碗饺子汤,感觉特好。
第3个回答 2013-01-25
蒸饺适合早餐吃,水饺适合午饭和晚饭吃,各人的口味不同。
第4个回答 2013-01-23
我比较喜欢吃蒸饺。
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水饺
和
蒸饺
在口感上有哪些不同?
答:
首先,从制作方法上来看,
水饺
是将包
好
的
饺子
放入沸水中煮熟,而
蒸饺
则是将包好的饺子放入蒸笼中蒸熟。这两种烹饪方法导致了它们在口感和风味上的差异。在口感方面,水饺的皮通常较薄,煮的过程中水分充分渗透到饺子皮中,使得饺子皮变得柔软滑嫩。同时,煮的过程使得饺子内的馅料充分熟透,口感更加鲜嫩。
饺子蒸
与煮那个更
好吃?
答:
蒸饺更香
,蒸饺的皮略厚也会比较大个由于采用蒸的方式,水分会流失一些,饺子皮吃起来比较硬,比较有劲道。但蒸饺不容易破皮,吃起来也会更香一点。煮的水饺会更爽滑一点,水饺的皮相对比较薄,而且比较小巧精致,口感就比较爽滑,但是水饺煮好了以后,不能放久,不然容易破皮,口感也不好。对于糖尿病...
蒸饺
和
水饺
有什么区别 ?掌握诀窍,
饺子
皮劲道软和又
好吃
答:
水饺
因为要下水煮,所以
饺子
皮一定要劲道耐煮,包水饺的手法以捏紧为主,一般以大肚饺的包法最为合适,这种包法捏得紧、包的快。包
好
的水饺不能有一点破皮和裂缝,这样煮出来的饺子才能个个完整,不会破皮漏馅成了片汤。
蒸饺
因为要隔水蒸,所以饺子皮一定要软和,即使放凉也不会变硬。包蒸饺的...
水饺好吃还是蒸饺好吃?
答:
个人更爱吃蒸饺
,沾着调料吃,皮儿比较劲道,有嚼劲。水饺的优势就是煮了饺子的汤别倒,加点菜叶,上调料很好喝。
饺子蒸
的
好吃还是
煮的
好吃?
答:
饺子蒸
一蒸,比煮的更
好吃
蒸饺
原料:白菜、猪肉、面粉、酱油、味极鲜、蚝油、花椒粉、盐、花生油、料酒、大葱、水。做法步骤:第1步、面粉加水和成面团 第2步、和好的面团盖上布放一边醒着,接着准备饺子馅 第3步、准备白菜和猪肉 第4步、白菜剁碎用盐腌一下去掉盐漓下的水 第5步、猪肉剁碎...
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