红枣能怎么样煮才能养生

Question

如题所述

Answer 1

　　一、红枣泡水，养肝排毒
　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
　　还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
　　二、红枣泡茶，补气护嗓
　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛
　　如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
　　三、红枣熬汤，止咳润肺
　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
　　材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）
　　做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
　　四、红枣煮蛋，补血养颜
　　用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。
　　红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
　　五、红枣熬粥，安神助眠
　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。
　　可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
　　若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

Answer 2

红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣煮水
八颗红枣，两勺红糖，三碗水，先往锅里放水和红枣，开锅之后加入红糖，小煮一会关火即可。这个方法对于女性经期的肚子痛还是挺有帮助的，而且养胃。

这些是从网上看到的，我个人觉得就是红枣煮粥和红枣茶以及煮水最实用也最常用了，方便而且美味。

Answer 3

先选好红枣，如果干红枣有酸味就不是好的，先将干红枣用手撕开去骨，不要用剪刀，原后放冷水泡红枣和粳米五小时，再换冷水一同煮粥食用。

Answer 4

泡水喝，或红枣山药粥。

Answer 5

用剪刀剪3刀再煮