第1个回答 2013-01-23
腐乳，
忠州豆腐乳历史是一个漫长的记录，在唐代，兴盛于清代。根据共和国忠州志“载：”在寒冷的冬季之际，豆腐的大豆系统，切成方形小块设定绞刑架霉变赔偿个月，的细菌充分聚酯火酒，沾入瓮钱盐固井半年左右，启和食物的味道十分鲜美。
忠州腐乳豆腐品质纯正清香味佳，舒适和鲜美的味道萦绕着称。营养丰富，健脾开胃，增加食欲，密封久存不腐，其味更加圆润，在国内市场上独树一帜，事实上，点缀了菜肴，馈赠之佳品。忠州腐乳豆腐全国工艺品展在北京举行（北京）于1924年被评为“忠州专业”，从著名的。 1958年，商业部评为全国名土特产。 1988年中国食品博览会的第一枚金牌。 “中国著名特产认证，2001年，被评为中国国际农业博览会”特殊产品“的称号。注册商标”石宝寨重庆市工商行政管理局和商务部认定为“驰名商标”。
忠州腐乳，是当地著名的产品在全国，说，这是怎么来的有一个动人的故事。
2。香山蜂蜜蛋糕
根据传说，香山蜂蜜蛋糕唐代诗人。小白，避乱江南，并有更多的接触和了解社会生活和他们的痛苦。他已经上升到排名翰林学士的排名，因为一个字母代表政府，得罪了权贵，贬为江州司马，调整后的忠州当刺史。有一天，他独自一人走隐姓埋名访问缺乏多斤一个称为“八吉”，买了两个烤饼吃的烤饼店，但很难涩难吃，白居易问：“传说的巴勒斯坦和记烤饼相当有名，为什么质量？ “店主小后生。他叹了口气，回答说：“那是一个父亲和母亲的生活名气，去世时，我还很年轻，也没有得到他们的技能已经大幅下降。”白居易后，知道这种情况下，，帮助小后生生产的甜可口的蜂蜜蛋糕的客户，做活企业的欢迎。后来，忠州人民为纪念白居易专业诗人在他的晚年，香山居士“的绰号这块蛋糕命名为”香山蜂蜜蛋糕“，从此，一代又一代，忠县人民欢迎
其主要原料的名称。材料为面粉，蜂蜜，香油的生产方法，和成面团，加入蜂蜜和揉搓成的胚胎，然后锅抹油的烘烤。香色泽黄亮，入口香脆的的皮肤被烧内融化的甜多食者最喜欢的
吴洋白酒
被贬忠州，白居易不开心一整天，有一天，他坐在驾小舟来到对面的武杨甄同土坝。冬季吴洋镇，黯淡，不禁让他的心脏更重了。走在乌杨镇坝，白中遇到的将军村一个农民，喝着凉爽的井水白人男性上前问候，我问，那他的祖先上坟的比别人多，他的祖先是大明炜臻颜颜将军的白人男性，和他聊了很长一段时间，他去阎焱严重，仿佛看到一个不屈不挠的将军在战场上，如果他们看到现场张飞的浴血奋战，无数的敬畏晚上，雪花飘了起来侧的炉子附近的白人男性，一边聊天一边看的主人，的高粱放入锅中，那么如何走出清新的白葡萄酒，喜从不同。立即写了一首诗：“绿蚁粒酒红色的泥炉，天不早了，希望雪饮一杯无”，然后一饮而尽。
吴洋酒是由高品质的糯高粱为主要原料国家白酒生产，精心酿制而成，高品质的葡萄酒混合，醇，甜，净，冷静和独特的风格的产品，享受在河边散步时下来，喝，但吴洋葡萄酒“的美誉。
4。忠县柑橘
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