什么水果不能放冰箱

Question

如题所述

Answer 1

不能放冰箱的水果有香蕉、橙子、木瓜、芒果、猕猴桃等。

1、香蕉

香蕉是热带水果，冷藏室温度太低不适合保存，常温保存就可以了。夏天，香蕉在室温下至少能保存一周（说的是八九成熟）。香蕉受不了低温，要是放进冰箱保存，蕉皮就会快速由黄变黑，长出很多的黑斑点，甜味也变低了，口感也会下降不少。

2、橙子

橙子虽然不是热带水果，但它有自己的“特性”，也不适合冷藏保存。橙子皮富含油脂，味道苦涩，如果是常温保存，橙子通过呼吸作用能挥发掉油脂。冷藏保存油脂无法挥发，最后都进入了果肉中，橙子吃起来就不甜了，还有点苦。

3、木瓜

木瓜也是瓜，但和西瓜不同，它不适合放在冰箱里冷藏保存。它是热带水果，冰箱里温度低、湿度大，木瓜就会长出大量的黑点，果肉也会因冻伤而烂掉。把木瓜用干燥的报纸包裹，放在阴凉通风处保存即可。

4、芒果

芒果和香蕉、木瓜一样，都属于热带水果，有最适合的储存温度，就是在10摄氏度左右，在夏天的室温下也可以保存一段时间，就是不能低温保存。芒果放进冰箱冷藏后会被冻伤，表面快速生出大量的黑点，果肉也会烂掉。

5、猕猴桃

刚买回来的猕猴桃普遍比较硬，需要放几天变软后再吃，只要放在常温下保存就行了。要是放进冰箱里，表皮在低温下会颜色较深，果肉也会变硬，口感非常差。虽然看外表并没有损伤，但是剥掉外皮后果肉就已经烂了，颜色也由青绿色变成深褐色。