在高温下,筷子容易变形变弯,不要放在消毒柜里消毒,因为消毒柜是用高温烘烤,不论筷子是竹制的还是塑料的都很容易变形,如果筷子用久了需要消毒,可以将筷子放在锅
里加水煮,水开后再煮5分钟就可以杀死细菌了。
洗筷子速度要快,不能浸入水中时间过长,否则易造成筷子弯曲。其次,洗完后不能将筷子直接放入不透气的笼子内,这样会让筷子上的水积存在笼子内,导致筷子不卫生和半截筷子弯曲。还有,给筷子消毒时,不能把刚洗净的筷子直接放入消毒箱,这样不仅会延长筷子消毒的时间,而且会使筷子变形过快。
竹筷子很容易变弯,尤其是受热受潮的时候,如果平时不注意用水泡的时间过长或者,热水泡过就容易弯,想要恢复可以用,开水煮下,然后擦干了,放到太阳底下稍微晒下,再晾干就好了,
竹子受潮容易变形,所以一定要保持干燥。
竹筷子的保养
1、一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明,将近一半人的体内存在有导致胃病的
幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。因此,家里的筷子最好做到专人专用。
2、清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康。正确的洗法应该是:用
洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。而且,筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒。
3、 竹筷子尽量存放在干燥的地方,所以需要保持良好的通风,并且筷子筒最好是镂空的,底部不会有积水的;
4、 消费者在用完竹筷子之后一定要洗干净晒干后放入筷子筒内,并且与不常用的筷子分开放置。消费者在洗竹筷的时候可以多拿热水泡一泡再洗,洗完之后在阳光下晒一晒,起到消毒、干燥的作用;
5、 如果家中的竹筷已经发霉了,最好将竹筷子放入容器里加热,适当的到一些醋,大约煮沸五分钟作用,这样做可以一定程度上去除竹筷上的霉斑;
6、 一般筷子时间长了就容易滋生各种霉菌,消费者如果长期使用发霉的竹筷会引发一系列问题,比如诱发
感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重的话,发霉的筷子会滋生
黄曲霉菌诱发
肝癌。