宿州一八旬老人集市卖柿子，女子见其不易量力购买，脆柿和软柿有何区别？

Question

如题所述

Answer 1

宿州一八旬老人集市卖柿子，女子见其不易量力购买，脆柿和软柿的区别主要表现在口感上，脆柿口感清脆，味道上清甜可口，不过汁水有些不足，没有成熟的脆柿就像还没有成熟的苹果，不太适合牙口不好的老年人食用。软柿子在采摘下来以后，口感上甜腻多汁，里面还有花瓣般的小舌头，吃起来也是相当软乎的。没有成熟的软柿子中含有大量的鞣酸，吃起来的口感发涩，对于肠胃有一定的刺激性，所以是不适合食用的。

在市场上我们比较容易买到的水果是脆柿子，这是因为这种水果比较容易运输，果肉和果皮质感上比较硬，不用担心磕磕碰碰，只要套上保鲜膜，就可以像苹果一样保存。如果我们想要吃脆柿子的话，那么也可以使用削皮刀将脆柿子的皮削干净，直接向苹果一样啃着吃就行了。脆柿子的个头比较大，单个的重量可在100g~200g之间，正常人每天吃脆柿子的量不宜超过两个。由于脆柿子口感发硬，婴幼儿是不建议食用的。老年人还是要少吃，以免引起肠胃道消化方面的不适。

软柿子通常是在果实还没有成熟的时候就采摘下来，可以与苹果，香蕉等水果放置在一起来催熟。如果果实不成熟就吃的话，软柿子的皮上会有一层厚厚的鞣酸物质，这种物质具有一定的收敛作用，会使人感觉到口腔发麻发涩，多吃的话还容易引起结石。如果把软柿子放软以后，吃起来汁水相当的丰富，属于一种可以吸着吃的果实。在我们吃软柿子以后，注意不要饮酒和喝热水，软柿子到热水和酒精会在肠胃中形成硬块，容易导致人体出现呕吐、消化不良等症状。

那么，你知道在吃柿子的时候有哪些注意事项吗？

Answer 2

区别就是他们的口感不一样，软柿子是会立马去吃，有淡淡的香味，脆柿它会有一种涩涩的感觉，口感也是比较差的。

Answer 3

脆柿的口感像苹果，比较硬，而且没有流体，但是软柿子口感比较清甜，有流体。

Answer 4

口感不同，味道不同，咬起来的触感不同样，价值不同，颜色也不同。