小满适合吃苦瓜炒蛋、鲫鱼平菇汤、红豆薏米粥、羊肉汤、丝瓜炒蛋。
1、苦瓜炒蛋
食材：苦瓜，鸡蛋，大蒜，食盐，食用油。
做法：
1、把苦瓜清洗干净，对半切开之后，用勺子把里面的籽都刮干净，再切成薄片，苦瓜一定切薄才能好吃。两个鸡蛋磕在碗里，加半勺的食盐，半勺的料酒一起用手动打蛋器搅拌均匀。
2、热锅放油，把油烧热，油快要冒烟的样子。倒入鸡蛋液，然后底部马上就成型的，翻面再煎至另一面上色，用锅铲铲碎铲到锅的一边。再次倒入食用油，油要稍微多倒一点，苦瓜炒出来才好吃，倒入苦瓜，食盐，翻炒至苦瓜断生。
3、然后和鸡蛋一起混合翻炒均匀出锅， 家常菜中，这道菜是最爱之一了。尤其适合减肥季做来吃。
2、鲫鱼平菇汤
食材：鲫鱼一条，平菇，生姜，大蒜，食盐，食用油。
做法：
1、鲫鱼买的时候请店家杀好，拿回家清洗干净，对半切开，剁成大块。平菇清洗干净，撕成小块，沥干水分待用。平菇和鲫鱼一起煮汤喝，既营养丰富，口感还带点甜味，非常的棒。
2、冷锅下油，把油烧热，放一点食盐炒匀，控干鲫鱼表面的水分，放入锅中，迅速的翻炒几下，然后中火煎至一面上色之后，再翻面，煎过程中，一面煎好之后，再翻面，不要一直翻来翻去的。 这一步至关重要， 只有把鱼煎好了，熬出来的汤才会漂亮。把煎好的鱼铲到锅的一边，放生姜，大蒜煸炒出香味。
3、加入没过食材的冷水，记住是用冷水，可不放热水，想要喝汤多一点，可以多加一点水。大火煮开。煮开之后，放入平菇，再加半勺的食盐一起，大火再煮15分钟，让其味道充分结合。最后撒点葱花点缀，可以看到鱼汤呈奶白色，非常的漂亮，鲫鱼加平菇，两种食材强强结合，煮出来的汤，又鲜又甜，非常的好喝。
3、红豆薏米粥
食材：红豆，薏米，水，盐。
做法：
1、红豆，薏米，小厨在超市各买了一袋，习惯性的把红豆薏米混合在一起。这样用的时候就比较的方便，这里总其是二十多块钱的红豆加上二十多块钱的薏米。取适量的红豆，薏米，清洗干净，一般清洗两次就可以了。
2、把红豆薏米倒入焖烧锅内，加满水，放一点点食盐，放在燃气灶上烧开。
3、然后放入保温盒内，盖上内盖和外盖，焖三个小时以上就可以了。
4、羊肉汤
食材：羊肉，大葱，生姜，食盐。
做法：
1、羊肉买的时候请店家剁成小块，拿回家清洗干净，再准备一根大葱清洗干净待用。起锅加入半锅的水，放入羊肉，以及大葱，煮开之后，再煮2-3分钟，煮出浮沫。
2、把焯好水的羊肉捞出，过冷水清洗干净。把洗干净的羊肉放进入电饭锅中，加满水于最高水位线，放入大葱，生姜。
3、盖上锅盖，选择“煲汤”模式，一个小时之后，羊肉汤就煲好了。开盖，把大葱，生姜捞出，调入食盐调味，撒点葱花点缀。
5、丝瓜炒蛋
食材：丝瓜，小米椒，鸡蛋，料酒，食盐，食用油。
做法：
1、把丝瓜刮皮，洗干净，切成菱形片，再洗两个小米椒切成丝。两个鸭蛋磕在碗里，倒一点料酒，放一勺食盐搅拌均匀，热锅热油，倒入鸡蛋煎至两面上色之后铲碎出锅。另起锅下油，先放小米椒过一下油，再倒入丝瓜，放食盐一起快速的翻炒半分钟。
2、倒入鸡蛋一起翻炒均匀。
3、倒少量的水焖煮片刻，让其味道充分综合，留一点汤汁出锅，特别的美味。炒出来的丝瓜也不变色。
