职责：
1、按时到岗，接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节
（迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，综合素质。
8、遵守酒店的各种规章制度。
9、完成上级布置的其他各项任务。
一般情况下是给客人点菜 端菜 另外还要洗碗(只有几个客人的)
还是比较轻松 有的也要拖地 就看饭店大小了
饭店服务员做的工作如下：
翻开菜单，请顾客阅览，同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水。
在纪录顾客所点菜品酒水时，写清日期、桌号、用餐人数。
餐中推销，勤斟酒水，巡视餐台，如发现顾客酒水快用完或菜品不够时，应征求顾客是否加添。
顾客示意结账时，服务员应及时到吧台结算。如遇顾客亲自到吧台结账，服务员应跟随，核对清单要准确无误。
清整台面垃圾，擦净桌椅，及时摆台以便接下桌顾客。
服务员，指机关的勤杂人员；旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、媒体等所做的工作或进行的一种经济活动，是向消费者个人或企业提供的，旨在满足对方某种特定需求的一种活动和好处，其生产可能与物质产品有关，也可能无关，是对其他经济单位的个人、商品或服务增加价值，并主要以活动形式表现的使用价值或效用。服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员。
饭店服务员主要是负责迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等的工作。
饭店服务员职责：
1、按时到岗，接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，综合素质。
8、遵守酒店的各种规章制度。
9、完成上级布置的其他各项任务。
有传菜的，有直接为顾客服务的，有收银的，还有后台厨房服务的。
早上值班9;00开门窗9;30点名上班打扫卫生.备毛巾'开水10;00吃饭10;30开会值班开完会吃饭.午市在有客人的情况下准备茶'毛巾;开胃菜;检查桌面所有的餐具是否干净准备好了站台等待客人'客人走后餐摆台没有看台的接这着打扫卫生.14;00下班值班的要值开会班下午16;30吃饭17;00开会上班值班吃饭同中午一样下班22;00值班关门窗下班
你去KTV看下就好了 送吃的喝的 玩的 服务宗旨 客户有什么帮解决就行了
端茶递水，点单，收拾房间
看你在哪个岗位了
有前厅的 客房的 餐厅的
具体的内容都是不一样的哦
前厅主要接待客人 接听电话 安排入住退房 等
客房主要是收拾东西，铺床等等了
餐厅吗 不用说端茶送水 传菜了
至于拖地吗 楼上说的可就不对了
有的是阿姨做的 有的是服务员做的
洗碗是餐厅里阿姨做的
饭店服务员的工作有几种的，一般来说有促销员，点菜员，打扫卫生的还有就是结账的工作，不管是什么工作，都是比较轻松的，所以你只要不做打扫卫生的工作就可以了，其他的都可以。