500克 * 3/(1 - 0.3) = 750克
首先，我们需要了解玉米的含水量与其干燥后的重量之间的关系。一般来说，玉米从新鲜状态到干燥状态会失去水分，这个过程叫做“烘干”。
为了回答这个问题，我们需要知道玉米从新鲜到干燥失去的水分数量。通常，玉米在烘干过程中的水分损失率在15-30%之间。在这里，我们假设玉米在烘干过程中失去30%的水分。因此，一斤（500克）30%水分的玉米，它的新鲜重量为：
500克 * 3/(1 - 0.3) = 750克
由于我们不知道玉米的密度，我们无法直接将其换算成干粮的重量。但是，我们可以大致估计一下，一般来说，玉米的干物质含量大约为45-65%，因此，我们可以假设一斤30%水分的玉米大约相当于一斤半干粮。
所以，一斤30%水分的玉米大约合干粮一斤半左右。这个数值可能会因为玉米的品种、产地、季节等因素略有差异。以上回答已经尽力考虑了各种可能的影响因素，并给出了一个大致的估算值。