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蚕豆的做法有哪些
如题所述
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推荐答案 2023-09-08
1、干蚕豆放入盆中,加盐、五香粉和足量的水;
2、泡一个晚上(约10小时)后取出,晾干水分;
3、放入微波炉中,烤至蚕豆酥脆取出;
4、炒锅置火上,加色拉油,下入白糖炒至糖化并冒小泡,加入醋、甜面酱、芝麻酱;
5、继续炒至冒大泡,放入辣椒面、花椒面、蚕豆;
6、将锅翻转均匀,端离火口,用筷子不停地搅拌翻动,至蚕豆裹匀味汁且变凝固即可
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你知道
蚕豆
美食都
有哪些
吗?
答:
小炒
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鸡丁:食材:蚕豆、鸡胸肉、腐乳、红米椒、蒜米、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、白酒、盐、白糖、鸡精、酱油
做法
:1、将鸡胸肉切成小丁,放入少许的白酒、一勺生抽和少许胡椒粉抓匀腌制备用。2、将蒜米剁碎、红米椒切成小圈,将生姜切成丝备用。3、蚕豆清洗干净之后,将蚕豆表皮处理掉之后,锅中加...
蚕豆的做法有哪些
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答:
1、酥炸蚕豆
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蚕豆
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答:
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蚕豆有哪些
新吃...
答:
一、葱油蚕豆葱油
蚕豆做法
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蚕豆有
什么新吃法?
答:
葱油蚕豆:蚕豆一般炒的比较多见,但是我独爱这种既有蚕豆粉糯甜润,又有青葱浓郁香气
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,春天就一定要吃这种清新甜润的美食啊。首先我们一定要尽量买最新鲜的蚕豆,得是带荚的自己现剥才最好吃,能最大程度保留
蚕豆的
鲜甜,再准备香葱、红葱头和大葱适量切一下,一会煎葱油用;如果是很鲜嫩的豆子...
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