一般而言，小龙虾的大小会根据其重量来划分不同的型号，常见的大小分为以下几个型号：
迷你号：每只小龙虾的重量约为10克以下，肉质较细嫩，适合烹饪小火锅等小吃。
小号：每只小龙虾的重量约为10-20克之间，肉质稍微粗一些，适合烹饪小龙虾煲、炒等菜式。
中号：每只小龙虾的重量约为20-30克之间，肉质较为饱满，适合烹饪小龙虾煮、炒、烤等菜式。
大号：每只小龙虾的重量约为30-40克之间，肉质更加饱满，适合烹饪小龙虾红烧、煮、烤等高档菜式。
超大号：每只小龙虾的重量约为40克以上，是最大的小龙虾，肉质最为饱满，适合烹饪小龙虾红烧、煮、烤等豪华菜式，价格也相对较高。
需要注意的是，不同地区和不同品牌的小龙虾大小分类标准可能略有不同，但通常都是以重量为准进行分类的。在购买小龙虾时，可以根据自己的需要选择适合的大小型号，以获得更好的烹饪效果。