每周必做一次的番茄炒蛋

Question

如题所述

Answer 1

番茄炒蛋

食材：番茄、鸡蛋、蒜
步骤：

1.先煎鸡蛋，煎至微黄切成大块备用。
2.下油放入蒜末和番茄，炒出茄汁后加小半碗淀粉水，再加1勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖。
3.差不多放入煎好的鸡蛋翻炒均匀，盛出撒上葱花即可。