如题所述
西红柿鸡蛋面
食材:西红柿,葱白,绿色蔬菜,鸡蛋
步骤:
1.西红柿去皮切块,青菜焯水切碎备用,葱白切沫
2.热锅下油,葱沫爆香,小火下西红柿翻炒至出汁(一定是小火才可以炒出汁哦)
3.加纯净水,水开下面条,做的是手工面!相对煮的时间少点,大家根据面条定时间!
4.面条快熟,鸡蛋打散,轻轻用勺子从锅边把水转动一圈至鸡蛋飘起(不用专门转鸡蛋免得不成型!)
5.加入青菜碎搅拌,(一岁以上宝宝可以加盐和酱油调味!)出锅即可!