肉末豆角
食材：豇豆、猪肉（我是自己买的肉剁成肉末的，也可以直接买现成的）、大蒜、小米辣
调料：生抽、老抽、盐、料酒、蚝油、淀粉
做法：
一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺香油，抓拌均匀，豇豆切末，热锅冷油下入肉末，炒散盛出，热油下入豇豆，少许盐炒到断生，加入蒜末，小米辣炒出香味，加入炒好的肉末，翻炒均匀，淋入水，淀粉翻炒出锅
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一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺香油，抓拌均匀，豇豆切末，热锅冷油下入肉末，炒散盛出，热油下入豇豆，少许盐炒到断生，加入蒜末，小米辣炒出香味，加入炒好的肉末，翻炒均匀，淋入水，淀粉翻炒出锅