QS认证,全称“质量安全”标志,是我国为保障食品质量安全而实施的一项强制性规定。自2004年起,我国逐步在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋等五类食品中推行QS认证,从2022年起,茶叶等13类食品若无该认证将不得在市场上销售,包括茶庄、茶馆在内的商家亦需经营有QS认证的茶叶产品。
申请QS认证的企业需要准备一系列材料,如《食品生产许可证申请书》(可在市质监部门领取)、营业执照、食品卫生许可证等复印件,以及生产场所布局图、工艺流程图和质量管理文件等。企业需按照规定填写并提交这些资料。申请流程包括:向所在地市质监部门提出申请、提交材料,质监部门组成审查组进行文件审查,合格的企业将收到《食品生产许可证受理通知书》。不合格的企业需要补正材料。
审查阶段,企业需接受现场审查,审查组会抽样并送至指定检验机构检测。经必备条件审查和发证检验合格的企业,材料将上报国家质检总局审核批准。审核通过后,省级质监部门将发放食品生产许可证及其副本。许可证的有效期一般为5年,到期前6个月需提出换证申请。企业每年还需进行年审,生产条件有重大变化或生产新种类食品时,应在3个月内申请变更许可证。企业名称变化时,应在3个月内提出更名申请。
特别提示,申请书封面需盖企业公章,复印件上的印章无效。QS认证是确保食品安全的重要环节,所有相关企业应严格遵守程序,确保产品质量安全。
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