艺术史论的大学有：中央美术学院、中国美术学院、南京艺术学院、西安美术学院等。
1. 中央美术学院：是国内艺术史论研究的重要基地之一，拥有深厚的教学和研究积淀。该学院的艺术史论专业涵盖了中外美术史、艺术批评与理论等多个方向，培养学生具备全面的艺术理论知识和批判思维能力。
2. 中国美术学院：其艺术史论专业注重理论与实践相结合，培养学生掌握艺术史论的基本方法和研究技能，同时强调对当代艺术的关注与分析。
3. 南京艺术学院：的艺术学专业在艺术史论方面也颇有影响，该专业既注重传统的艺术历史研究，也关注当代艺术现象和全球化背景下的艺术问题。
4. 西安美术学院：的艺术史论专业则更多地结合了地域文化和西部艺术的特点，对西部艺术史的研究具有独特的优势。
以上这些大学在艺术史论领域都有深厚的积累和较高的学术声誉，为培养艺术史论方面的人才做出了重要贡献。