细节描写是指抓住生活中的细微而又具体的典型情节，加以生动细致的描绘，它具体渗透在对人物、景物或场面描写之中。它是最生动、最有表现力的手法，它往往用极精彩的笔墨将人物的真善美和假丑恶和盘托出，让读者欣赏评价。
例：描写淑女的吃相
A、她端起碗，挑了几根菜叶，慢慢地送到嘴边，害羞似的张开嘴巴，又迅速合上，极小幅度地嚼着食物。（原文）
B、她小心翼翼地端起碗，挑了几缕菜叶，慢慢地送到嘴边，害羞似的张开樱桃小嘴，又迅速合上，极小幅度地嚼着食物，还不停地用餐巾纸擦拭唇角的余油。（改文）
动作描写同样要求生动、具体、细致。要完整地描绘每一动作的前因和后果，表现动作发生、发展乃至结束的过程，使读者获得如临其境，如见其人的印象。就是通过描写人物做什么和怎样做来表现人物的性格特点和精神面貌，凸现人物的个性特征。
例：李老师停止了讲课，目光一瞟，伸过右手凑近杯子，然后轻松地拿起杯子，拧开杯盖，把杯子举到嘴边，嘬起嘴唇，轻轻歪斜杯身，让水滋润了一下嘴唇，大概是在试探杯子中的水烫不烫吧。
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动作细节，尤其是凝聚人物个性的细微动作，往往是个性化人物的特有标志。不同性别、性格、年龄、身份的人，行动的特点也一定是不同的；人在不同情景、环境中，行动的特点更是不同的。
因此，在描写人物行动时，务求做到“准确”二字，准确抓住人物行动的特点写，准确抓住人物在特定情境中行动的特点写，真实、具体地反映生活实际。
把动作分解成若干步骤，一步一步仔细观察，抓住人物最有特征的动作进行“慢镜头”似的描写，并选择恰当的动词一步一步地描写。把一个大动作分解成几个小动作，通过典型的、细致的动作描写，使人物更形象生动地展现在读者面前。
在描写每一个动作时，不但要写清人物做了什么，还要写出人物是在什么情境、背景下做的，是怎么做的，这就要求把动作和表情结合起来写。
人物的行动要符合人物的思想品质，每个人都有不同的性格，不同的感情，不同的内心世界。写出人物动作表现时的神态，能更好地刻划人物性格。
1、意思不同
细节描写：细节描写是指抓住生活中的细微而又具体的典型情节，加以生动细致的描绘，细节，指人物、景物、事件等表现对象的富有特色的细枝末节。细节描写是刻画人物性格，揭示人物内心世界，表现人物细微复杂感情，点化人物关系，暗示人物身份、处境等最重要的方法。
动作描写：描写人物富有特征性的动作，以表现人物的性格、品质、身份、地位、处境、状态，叫做动作描写。
2、描写对象不同
细节描写：它具体渗透在对人物、景物或场面描写之中。细节，指人物、景物、事件等表现对象的富有特色的细枝末节。
动作描写：它一般只运用于人物描写时。
3、侧重点不同
细节描写：细节描写在文章描写中的地位看似闲笔或赘笔，信手拈来，无关紧要，可有可无。但都是作者精心的设置和安排，不能随意取代。它存在于环境，服饰，人物各个角落。成功的细节描写会让读者印象深刻，提高文章的可传读性。
动作描写：而动作描写具体细致地描写某一人物在某一情况下所作出的反应──主要是动作反应，显示出了这一人物的内心活动、处世态度、思想品质。
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动作描写的原则：
一、人物性格应当从他自己的行动里流露出来；
二、人物的行动 应当经过选择，足以表现人物的性格。因此描写人物行动的目的就应十分明确；
三、要注意 人物行动的生动性和典型性。所谓生动性，指的是作者不仅要写出人物在做什么，而且要写 出他怎样做。所谓典型性，则指的是作者要写出人物为什么这样做，而不那样做。
以上讲的正面描写方法，在写作时，不是机械地按照外貌描写、心理描写、行动描写三 种方法进行描写的。"人是社会诸关系的总和"。在描写人物时，要将这些方法综合起来， 灵活运用，这样才能把人物写得活灵活现，栩栩如生。
其次，在研究了正面描写之后，我们来看什么是侧面描写。
所谓侧面描写是指：不从正 面去描写人物，而是从对其他人物、事件的叙述和描写中渲染气氛、烘托人物的描写方法。
清人毛宗岗在评《三国志演义》时，认为这部小说经常采用衬托的手法来刻画人物性格。他 在"群英会蒋干中计"这回的评语中写道："文有正衬，有反衬。写鲁肃老实，以衬孔明之 乖巧，为反衬也。写周瑜乖巧，以衬孔明之加倍乖巧，是正衬也。
譬如写国色者，以丑女形之而美，不若以美女形之，而觉其更美；写虎将者，以懦夫形之而勇，不若以勇士形之，而觉其更勇。"
任何事物总是相互联系着矛盾着而存在。衬托的方法正是辩证规律在艺术创造中的一种 反映和应用。《艺概》的作者刘熙载说："正面不写写反面，本面不写写对面、旁面，须知 睹影知竿乃妙。"我国古人把这种方法称为"反面敷粉"。
对于正面描写和侧面描写，在具体描写人物时，也应根据主题需要，按照情节发展的具 体情况，考虑是用正面描写还是用侧面描写，抑或是兼用正面描写和侧面描写。
动作描写的公式：动作行动+动作对象+动作环境+动作感受，有其中三项，你的文章有了一大亮点，动作感受是必不可少的。
参考资料来源：百度百科-细节描写
参考资料来源：百度百科-动作描写
“他们把那个拉车的扶上车子，一个蹲着，一个半跪着，爸爸拿镊子给那个拉车的夹出碎玻璃片，伯父拿硼酸水给他洗干净。”这段描写形象地体现了伯父和爸爸关心、热爱劳动人民的美好品质。扶、蹲、跪、夹、洗这一系列细小动作的描写充分说明了伯父的细致、热心。
“于细微处见真情”。这段细节描写丰富了人物的形象，使人物描写有血有肉有灵魂，而且把人物与众不同的个性凸显出来，从而使人物形象更鲜活。
细节描写对表现人物、记叙事件、再现环境都有着极其重要的作用。作家李准曾经说过：“没有细节就不可能有艺术作品。真实的细节描写是塑造人物，达到典型化的重要手段。”写人则如见其人，写景则如临其境，细节描写的主要目的就在于此。
描写人物富有特征性的动作，以表现人物的性格、品质、身份、地位、处境、状态，叫做动作描写。
动作描写是刻画人物的重要方法之一。人物的每一行动都是受其思想、性格制约的，因此，具体细致地描写某一人物在某一情况下所作出的反应──主要是动作反应，就势必显示出了这一人物的内心活动、处世态度、思想品质。成功的动作描写，可以交代人物的身份、地位，可以反映人物心理活动的进程，可以表现人物的性格特征，有时候还能推动情节的发展。 动作描写同样要求生动、具体、细致。要完整地描绘每一动作的前因和后果，表现动作发生、发展乃至结束的过程，使读者获得如临其境，如见其人的印象。要充分表现出人物的动态，使人物在一系列动作中显露出独特的个性和内在的思想，进而使形象显得更加丰满、完整、立体化。
动作描写的范围很广。诸如日常生活中的动作，生产劳动时的动作，文娱体育中的动作，军事活动时的动作，无所不可。但是，无论描写何种动作，其目的都是为塑造人物形象、表现作品主题服务。因此，动作描写切忌漫不经心，信手拈来，为描写而描写。要力求避免东鳞西爪，杂乱无章，动作游离于人物性格之外；还要防止动作相仿，陈词滥腔，表现不出人物的个性特征。 例如：《儒林外史》中的严监生监死前“伸”最终使其成了世界文学名著人物画廊中的又一吝啬鬼的典型；《荷花淀》中的水生嫂在得知水生“明天要到部队去”时，手指不禁“颤动”——苇眉划破手指，亦是其内心思想的颤动，写出了水生嫂没有思想准备，舍不得丈夫离去的细微心态。 总而言之，细节描写，是指对表现人物和情节发展有特殊作用，包括动作、神情、物件、环境等在内的一些细小换届的细致描写。 行动描写（动作描写），是通过对人物个性化的行动、动作的描写，来揭示人物性格的一种描写方法。 o(∩_∩)o本回答被网友采纳