可以很负责的告诉你,不能。不光是鸡蛋,牛奶、肥肉等等一切含脂量高的食物都不能吃,原因如下:胆囊的作用是储存和浓缩胆汁,而胆汁的主要功能是使脂肪变得易溶于水,这样脂肪易于吸收,所以当你进食了含脂量高的食物时,在一系列激素的作用下,使得肝细胞大量合成胆汁,同时胆囊内储存的胆汁大量释放来消化脂肪,而你胆囊炎时候胆囊是不通畅的。试想:一根有弹性的管子堵了一半或者全堵了你还要往下面灌东西,会有两种结果1.由于胆囊内胆汁越来越多,压力升高,使肝细胞内的胆汁分泌不出去,肝毛细血管破裂,胆汁入血,出现胆汁淤积性黄疸。2.胆囊内的胆汁太多,压力太高超过了胆囊(你可以想成气球里面装水装多了),胆囊直接破裂,发生胆漏。这两种情况后果是十分严重的。以前有人搞过研究,用晨起吃鸡蛋等含脂量高的食物治疗胆结石(胆结石可以发生胆囊炎,这个研究你可以想象成你把水管开大,试图冲走一条小沟里面的泥沙使其通畅,这在理论上是可行的)而结果是:大部分病人直接死亡了,希望你明白这个问题的严重性。
而至于3楼说鸡蛋含胆固醇高的说法,我纠正一点,鸡蛋的蛋白和人体相似度十分高,属于优质蛋白,虽然其含的胆固醇高,但是蛋黄里面同时含有卵磷脂,可以分解胆固醇,所以鸡蛋对正常人是非常好的营养品,但每天食入不宜过多。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考