羊奶A2蛋白是什么，与A1蛋白有什么区别？

Question

A2蛋白喝A1蛋白是什么？有什么区别呢？

Answer 1

羊奶是A2蛋白之所以可以这么叫是什么羊奶中含有大量的A2蛋白，不含A1蛋白，所以你说的这个是A2羊奶蛋白奶粉。

乳蛋白的主要成分为酪蛋白和乳清蛋白，酪蛋白中，又分为α-酪蛋白，β-酪蛋白等

β-酪蛋白有A1-β酪蛋白和A2-β酪蛋白，我们现在所说的“A2蛋白”，指的就是A2-β酪蛋白，而“A1蛋白”则指的是A1-β酪蛋白。

从营养角度分析，A1和A2 β-酪蛋白差异性原因在于A1蛋白中含有BCM—7肽段，因此可能产生在营养消化和不耐受方面为儿童带来影响。

最新的一项研究表明，A2蛋白除了可以改善胃肠道的一些症状，还在改善认知表现上有一定的作用。如果你自己得喝牛奶会有腹胀、腹痛、腹泻等情况，也可以试试一些只含有A2 酪蛋白的羊奶粉。像美力源啊，美羚啊。