第1个回答 2021-08-06
肉夹馍
食材:
猪肉,面粉,葱、姜、海鲜酱、桂皮、香叶、八角。
做法:
1、猪肉切块过水后捞出备用。
2、八角,桂皮,香叶备用,葱切段,姜切片。
3、高压锅加热,加少量油烧热,下所有配料慢慢炒出香味。
4、加少量料酒,酱油,冰糖,海鲜酱,味精,十三香,少量水。
5、中火压15分钟。
6、面团加酵母备用,发至1.5倍大,搓圆备用。
7、平底锅加热,放入面饼小火至馍熟。
8、肉切碎,加少量香菜葱花,夹在其中。
爆米花
食材:
玉米 100克、黄油 20克、糖粉 30克。
做法:
1、准备所需材料。
2、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。
3、再倒入玉米粒。
4、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
5、然后把锅盖盖上,再打开火。
6、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
7、越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)
8、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。
9、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-09-13
天!! 回答你这个问题不 仅要知识渊博, 还要有足够的时间来为你 解答
第4个回答 2024-04-19
当味蕾开始探戈,舌尖上的舞蹈就此开启。各国小吃,承载着独特的风味,引领我们踏上一场舌尖上的环球之旅。
意大利:披萨的欢腾
在意大利的街头,披萨的香气随风飘荡,如同交响乐的序曲。面饼上铺满了鲜艳的食材,西红柿、洋葱、香肠、奶酪,色彩斑斓,让人垂涎三尺。将其放入柴火炉中烘烤,边缘焦脆,中心软嫩,每一口都令人沉醉。
印度:咖喱的狂欢
印度的咖喱,是一场味觉盛宴的狂欢。浓郁的酱汁中,隐藏着无数香料的秘密。姜黄、孜然、丁香、肉桂,它们共同谱写出和谐的乐章。搭配香喷喷的米饭或烤饼,让咖喱的魅力在口中久久回荡。
日本:寿司的优雅
在日本的寿司吧台上,寿司师傅手起刀落,将新鲜的鱼生与醋饭完美结合。米粒饱满,弹性十足,鱼生肥美,入口即化。酱油的咸香、芥末的辛辣,共同勾勒出寿司的精致与优雅。
土耳其:烤肉的豪迈
土耳其的烤肉,是一场豪迈的肉食盛宴。长长的肉串上,堆积着腌制入味的羊肉、牛肉或鸡肉。在炭火上烤制,肉汁四溢,香气扑鼻。搭配着酸奶酱或薄荷叶,烤肉的滋味更显多姿多彩。
墨西哥:玉米卷的热情
在墨西哥的街头,玉米卷是最常见的街头小吃。柔软的玉米饼皮中,包裹着各种馅料:豆泥、牛肉、鸡肉、蔬菜,应有尽有。淋上酸奶油、莎莎酱和芝士,玉米卷的热情瞬间点燃味蕾。
泰国:冬阴功的酸爽
冬阴功汤,是泰国的国宝级小吃。酸辣开胃的汤底,融合了虾米、香茅、南姜、柠檬叶等香料。鲜虾Q弹爽口,汤汁浓郁鲜美,冬阴功的酸爽让人欲罢不能。
法国:可丽饼的浪漫
在巴黎的街角,可丽饼的香味令人陶醉。薄如蝉翼的面皮,表面点缀着糖粉、水果或巧克力酱。一口咬下,酥脆的饼皮与软糯的馅料完美交融,为味蕾献上一份浪漫的享受。
西班牙:炸薯条的惬意
西班牙的炸薯条,看似简单,却有着独特的魅力。金黄酥脆的外皮,内里绵软香甜,搭配着特制酱料,让人忍不住一根接着一根。在海边漫步,手里端着一份炸薯条,悠闲惬意,这就是西班牙的滋味。本回答被网友采纳