蛋糕胚子的制作方法和步骤

如题所述

用料  

鸡蛋    4个    

玉米油    50克    

牛奶    55克    

低筋面粉    85克    

柠檬    几滴    

白糖    60克(蛋黄10g,蛋白50g)    

松软蛋糕胚子的做法  

    1. 玉米油➕糖(10g)➕牛奶搅拌均匀。             2.筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄。                                3.蛋白加几滴柠檬汁,分三次加糖打发                                         4.蛋黄面糊和蛋白分次混合均匀。                        5. 烤箱160度预热五分钟。                                             6. 上下130度30分钟160度10分钟

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    真的很简单,这个是八寸的!

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    脱模~

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    开吃~一顿吃完一个😂

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    绵软、细腻、香甜……

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    小贴士

    1.后加蛋黄,面包更软哦!

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