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螺蛳粉是哪个地方的特色?
如题所述
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推荐答案 2020-09-25
螺蛳粉是哪里的特产呢?螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产小吃。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和螺蛳的汤水调合而成,螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了。
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然时间不长,但嗍螺和米粉在柳州有着悠久的历史
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第1个回答 2020-09-25
螺狮粉是广西柳州的地方特产,也是南方人这边比较受欢迎的,当地螺殿下螺蛳粉是比较好吃有名气的本回答被提问者采纳
相似回答
广西柳州
有什么
特产?
答:
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉
,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2、云片糕 云片糕又...
螺蛳粉
出自
哪里
答:
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉
,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。2008年,柳州螺...
螺蛳粉是哪里的
特产?
答:
螺蛳粉是广西柳州的特产
。螺蛳粉兼有辣、鲜、酸、烫等几种风味。柳州盛产螺蛳,也爱吃螺蛳。柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了,而柳州人一回到家乡都是在第一时间找一碗螺蛳粉大快朵颐,以解乡思。螺蛳之名来自汤底,螺蛳粉的汤底是用螺蛳(石螺),猪骨和药材熬制而成,螺肉鲜,猪骨香,辣油飘过...
螺蛳粉是
广西
哪个
地级市的特产?
答:
螺蛳粉是广西地区的特色美食,原产地是在广西省柳州市,是当地有名的小吃米粉,因其所含有的螺丝具有特殊的气味,使得这道美食与众不同,螺蛳粉中集合了酸辣、爽口、鲜香为一体,具有独特风味。2019年3月21日,螺蛳粉发源地
广西柳州
官方表示,感谢海外友人的关心,螺蛳粉是广西非遗,正逐步申请国家和世界...
螺蛳粉是哪里的
特产?
答:
螺蛳粉是我国广西壮族自治区
柳州
市的特产,是当地著名的小吃之一。螺蛳粉的主食是粉,汤料由螺蛳、八角、肉桂等香料制成,口感清爽,鲜辣,因里面有酸笋,所以有一种特殊的味道。最早的螺蛳粉出现于20世纪70年代末,现已在全国范围内传播开。
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