醋属于酸性还是碱性??

如题所述

酸的。乙酸(ethanoic acid)
别名:醋酸(acetic acid)、冰醋酸(glacial acetic acid)

分子式:CH3COOH
乙酸具有羧酸的典型性质,主要表现在以下两个方面:

① 酸性 乙酸具有明显的酸性,在水溶液里能电离出部分氢离子,它是一种弱酸。

乙酸的电离常数Ki是1.8×10-5(25℃),其酸性比碳酸(25℃时第一级Ki是4.3×10-7)强。乙酸具有酸的通性。例如,它能使蓝色石蕊试纸变红;能跟金属反应,也能跟碱、碳酸钠和碳酸氢钠等反应。

CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O

2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+CO2↑+H2O

CH3COOH+NaHCO3→CH3COONa+CO2↑+H2O
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-09-15
醋是酸性食品。
第2个回答  2013-09-15
醋中含有醋酸,属于酸性。
第3个回答  2013-09-15
答案 应该碱性的。
第4个回答  2013-09-15
醋的味道虽然是酸的,但它是碱性食品。